Bakso Ayam

Lizna Ananda
Lizna Ananda @cook_4768447
South Jakarta

Ayam lagi.. Ayam lagi.. chicken steak bosan.. siomay ayam bosan.. soto ayam bosan.. batagor ayam bosan.. lama2 saya juga bosan.. 😅 ahahaaha, inovasi baru di buat bakso aja deh 😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam beku, haluskan
  2. 1 butirtelur
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdtbawang putih halus
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, aduk sampai rata.

  2. 2

    Bentuk bulat dg sendok, lalu masukkan ke dalam air mendidih.

  3. 3

    Rebus sampai mengapung, lalu angkat.

  4. 4

    Taro di frezeer deh 😆

  5. 5

    Untuk kuah nya : goreng bawang putih cincang hingga garing dan kecoklatan, lalu masukkan ke air mendidih. Tambakan garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih deh 😊

  6. 6

    Jadi deh nih bakso nya. 😋

  7. 7

    Teksturnya kenyal, gak seperti bakso daging. Mungkin karena terlalu banyak tepungnya ya, harusnya sekitar 3 sdm aja tepung tapioka nya 😅 di resep aku tulis 3 sdm, aslinya mah 5 sdm 😂

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

restu indra
restu indra @Ndoain
Dihalusin pake apa bun ayam'y...???

Ditulis oleh

Lizna Ananda
Lizna Ananda @cook_4768447
pada
South Jakarta
Happy Cooking 🍳🍰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya