مراحل تهیه
- 1
خمیرمایه رو با یک قاشق شکر توی نصف لیوان آب ولرم گذاشتم تا عمل اومد..پنج دقیقه ای طول میکشه...اگه پف نکرد یا خمیرمایه خرابه و یا آبتون داغه...
- 2
تخم مرغ و روغن...شیر و شکر...و بعد خمیرمایه عمل اومده رو به ترتیب مخلوط کردم...آرد رو الک کردم.. کمی هل و نمک هم زدم و با مایه مون اضافه کردم و دستمو چرب کردم و یه پنج دقیقه ای خمیر رو ورز دادم
- 3
یه ساعت بهش استراحت دادم...پف خمیرو گرفتم و باز استراحت دادم نیم ساعتی که گذشت...چونه گرفتم و تو روغن سرخشون کردم
- 4
کرم پاتیسیر درست کردم و داخل پیراشکی ها رو با کرم و پودر نارگیل پر کردم
- 5
پیراشکی ها خیلی پف کرد. داخلش هم خوب پخته و تو دهن آب میشد...بازم ممنون از همراهیتون..و اینکه تجربیاتون رو در اختیار بقیه هم میذارید.
- 6
برای تهیه کرم پاتیسیر، یک لیوان شیر و یک لیوان شکر رو با هم مخلوط می کنیم و نصف لیوان آرد بهش اضافه می کنیم و مرتب هم میزنیم...شیر باید سرد باشه تا آرد گلوله نشه...بعد میذاریم سر حرارات و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه و یک قاشق روغن و کمی گلاب بهش اضافه می کنیم و از روی حرارات برمیداریم...
دستورهای مشابه
-
-
پیراشکی کرمدار
سلام به همه ❤️با تشکر از خانم هدی شربتی بابت این دستور خوب و کاملشون🌹 زهرا عباسیان 🇮🇷🇮🇷 -
پیراشکی کرم دار
#سرآشپز_طلاییتشکر میکنم از دوست عزیزم با نام کاربری" میس معصوم" برای دستور خوبشون .کرم پاتیسیر هم با دستور ایشون درست کردم . میتونید از دستور ایشون استفاده کنید. @miss_masoom_1365 Golegandom -
-
دونات
سلام دوستان دستور دونات را برای شما گذاشتم من از رسپی یک دوست این دونات را تهیه کردم در کل دومین باره دونات درست می کنم با دو دستور متفاوت اما از این دستور خیلی راضی هستم نتیجه خوبی داشت و دونات خیلی خوب پف کرد اگر هم خمیر مدت زیادی بماند نتیجه خیلی خوب خواهیم داشت#پازل_کوکپد ♡R♡ -
-
-
-
دونات شکلاتی
#سرآشپز_طلاییاخه مگ میشه کسی دونات دوست نداشته باشه 😍😍دیروز به همراه یه دوست خوب یه دونات شکلاتی عالی درست کردیم که هم طعم خوبی داره هم خیلی پفکی شده Zahra -
کلوچه عربی یا تنوری(کلیجة عرب)
این کلوچه ها رو مادر در دوران بچگی درست میکرد و به دیواره تنور میچسباند تا پخته شوند .و حتی اغلب مادران قدیم این کلوچه را برای پسرانی که به سربازی می رفتند در مقادیر زیاد درست میکردند . و شاید برایتان جالب باشد با شانه پلاستیکی😆 سوراخ ها رو ایجاد میکردند.البته من قبلا این کلوچه رو با دستور لیدا جان درست کردم تو پست های قبلی هساین رسپی رو با دستور عمه ی عزیزم ( عمه شهناز)درست کردم با اینکه مواد همونه ولی اندکی تغییرات جزئی دارد. بنظرم بخاطر وجود شیر( فقط نصف پیمانه داشتم بقیه شو آب ریختم) بافت نرم و بهتری دارد.#سرآشپز_طلایی#کلوچه_عربی#کلوچه_سنتی#مهر_مادری#پازل_کوکپد مامان محمدجواد -
-
دونات
دونات های تپلی و خوش بافت و خوشمزه من به سفارش دخترم چند روز بود میگفت مامان دونات درست کن البته اسمشو نمیدونست عکس شو بهمتو گوشی نشون داد گفتم اسمش دونات اونم همش میگفت مامان دونات درست میکنی برام 🥰❤ خیلی عالی و خوب شده بود حتما درست کنید ولذت ببرید#سرآشپز_طلایی Tahere -
پیراشکی کرمدار
اگر عاشق پیراشکی هستید😋 و دوست دارید یک پیراشکی خوشمزه و تر و تمیز و و بهداشتی با دست پخت خودتون و با بهترینکیفیت همراه عزیزانتون نوش جان کنید بهتون پیشنهاد میکنم این پیراشکی با این رسپی رو امتحان کنید⚘ از هر نظر عالی میشه#سرآشپز_طلایی #پیراشکی_کرمدار #پیراشکی میس معصوم -
دونات 🍩
سلام دوست های عزیز کوکپد امیدوارم حالتون خوب باشداینم دونات های خوشگل من با دستور دوست کوکپدی گلم ممنونم عالی بود@shiva124899 Sorin Abdolahi -
-
-
-
-
-
دونات خیلی ترد 🌸🌸🌸
این دقیقا دستور دوناته اما من چون خیلی دونات درست کرده بودم به شکل قلب درش آوردم امیدوارم خوشتون بیاد. 💞 ماه تابان -
دونات یا پیراشکی خانگی
شما میتوانید با پودر قند و یا شکلات آب شده به روش بن ماری دونات های خودتون رو تزئین کنید. Nila Ghasem -
نان عربی 👌👌
سلام عزیزان 😍😍نان خوشمزه من با دستور خوب و خوشمزه دوست عزیز کوکپدی میشان جان@Lavish_mishan Fateme bayat -
-
دونات🍩❤️
سلاااااام😁امیدوارم که حالتون خوب باشه💖امروز یه دونات خیلی پر ماجرا درست کردم🤦🏻اما نتیجه ش فوق العاده شددددد😍😍😍و من الان خوشحال ترینم😁❤️می خواستم مواد دونات رو نصف کنم تا مقدارش کمتر بشه چون خیلی زیاد بود😁همه ی مواد رو درست کردم تا رسیدم به جایی که باید تخم مرغ میزدم ، توی دستور اصلی مقدار تخم مرغ ۲ تا بود و منی که همه موادم رو نصف کرده بودم اشتباهی همون دو تا تخم مرغ رو ریختم ، آرد رو هم ریختم و خمیر درست شد ، اما بسیارررررر زیاد شل بود 🤦🏻😁وقتی که خمیر رو ورز میدادم خیلی ناراحت و عصبانی بودم و همش با خودم میگفتم چرا آنقدر این خمیر به دست من میچسبهههههه😆که یکدفعه یادم افتاد که اشتباهی ۲ تا تخم مرغ توی مواد زدم و خیلییییییی عصبانی شدم و احساس کردم شکست عمیقی خوردم🙄اما با یه کوچولو فکر تونستم خرابکاریم رو درست کنم🤹همون خمیر رو با مواد نصف بدون تخم مرغ درست کردم ، و به خمیر قبلی اضافه کرد و عالی شد ، و در آخر هووووووورا😂❤️شاید درست کردن دونات سخت باشه ، ولی بنظرم لذت بخشه😍خیلی ممنونم از خانم فاطمه رسولی فر عزیز برای دستور فوق العادشون❤️❤️#خرابکاری😁#سرآشپز_طلایی Noora Shirazi -
دونات🍩
دستور راحت وآسان ،با کمترین مقدار مواد لازم بدون کره و شیر درست میشهو عاالیتر اینکه با کمترین روغن سرخ شده ،بسیار هم عااالی شده، خیلی هم خوش طعم و خوش خوراک هست،حتما درست کنید ولذت ببرید👌🏻😋#دونات_خونگی#دونات#سرآشپز_طلاییممنونم از دوست خوبمون💖🌷@Chef_tahere@minoo35535251 *Zahra* -
-
دونات خوشمزه 😍
میزبانی آش با منمیز و صندلی آش با منعشق و شیرینی آش با من🍩🍫تو فقط باش و فقط باش و فقط باش....🤍Zahraameri
-
-
-
دونات
دونات نوعی نان شیرینی ست که بچه ها خیلی بهش علاقه دارند و با انواع شکلات و کارامل و...سرو میشودkitchen.housee
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)