مراحل تهیه
- 1
خمیرمایه رو با یک قاشق شکر توی نصف لیوان آب ولرم گذاشتم تا عمل اومد..پنج دقیقه ای طول میکشه...اگه پف نکرد یا خمیرمایه خرابه و یا آبتون داغه...
- 2
تخم مرغ و روغن...شیر و شکر...و بعد خمیرمایه عمل اومده رو به ترتیب مخلوط کردم...آرد رو الک کردم.. کمی هل و نمک هم زدم و با مایه مون اضافه کردم و دستمو چرب کردم و یه پنج دقیقه ای خمیر رو ورز دادم
- 3
یه ساعت بهش استراحت دادم...پف خمیرو گرفتم و باز استراحت دادم نیم ساعتی که گذشت...چونه گرفتم و تو روغن سرخشون کردم
- 4
کرم پاتیسیر درست کردم و داخل پیراشکی ها رو با کرم و پودر نارگیل پر کردم
- 5
پیراشکی ها خیلی پف کرد. داخلش هم خوب پخته و تو دهن آب میشد...بازم ممنون از همراهیتون..و اینکه تجربیاتون رو در اختیار بقیه هم میذارید.
- 6
برای تهیه کرم پاتیسیر، یک لیوان شیر و یک لیوان شکر رو با هم مخلوط می کنیم و نصف لیوان آرد بهش اضافه می کنیم و مرتب هم میزنیم...شیر باید سرد باشه تا آرد گلوله نشه...بعد میذاریم سر حرارات و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه و یک قاشق روغن و کمی گلاب بهش اضافه می کنیم و از روی حرارات برمیداریم...
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه

پیراشکی کرم دار😋😋😋


پیراشکی کرمدار


پیراشکی کرم دار


دونات (پیراشکی)


دونات


شیرینی دانمارکی


دونات خوشمزه محیا پز🍩🍩


پیراشکی دونات


کلوچه عربی یا تنوری(کلیجة عرب)


دونات شکلاتی


پیراشکی..دونات خانگی


دونات


پیراشکی کرمدار


دونات 🍩


دونات و پیراشکی کرمدار


پیراشکی 😉


دونات


دونات یا پیراشکی خانگی


دونات 🍩


دونات خیلی ترد 🌸🌸🌸


دونات خونگی


نان عربی 👌👌


دونات🍩


دونات


دونات🍩❤️


دونات یا پیراشکی


دونات خوشمزه 😍


دونات


دونات


دونات

نظرات (14)