Rebus kepiting sampai berubah warna kurang lebih 5-7 menit untuk menghilangkan bau amis

Potong kepiting menjadi 2 bagian, dan dibagian capit2nya kepiting di geprek (sampai pecah) supaya bumbu bisa lebih merasuk kedalam.

Iris semua bumbu

Siapkan wajan panaskan bersama minyak wijen, kemudian tumis bawang putih dan bombai smpai harum, masukkan tomat, cabe rawit dan cabai merah smpai terlihat layu.

Masukkan kepiting yg sudah di rebus, maukkan saus, garam, gula, dan kecap asin. Kemudian aduk hingga merata.

Masukkan air, aduk kembali smpai merata tunggu smpai bumbu mengental. (Jgn lupa asin dan manisnya di cicip dulu ya bunda).

Selamat mencoba 🥰