Donat Kentang Vegan Menul

Audra Ligafinza
Audra Ligafinza @audrafinza02

Krn si kakak gbs telur dan susu sapi.m tp suka donat jd deh bikin sendiri hehe

Donat Kentang Vegan Menul

21 orang berencana membuat resep ini

Krn si kakak gbs telur dan susu sapi.m tp suka donat jd deh bikin sendiri hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
17 donat
  1. 350 grTepung terigu
  2. 250 grKentang
  3. 1 bungkusFermipan
  4. 8 sendok makanGula pasir
  5. 1 sendok tehGaram
  6. secukupnyaVanilla bubuk
  7. 1 gelasair
  8. 4 sendok makanMentega

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus kentang.. 250 gr kira kira 2 kentang dieng yg besar

  2. 2

    Haluskan kentang yg udh direbus. Bisa dihalusin pake sendok aja

  3. 3

    Buat larutan fermipan, fermipan 1 bungkus dicampur 1 gelas air (gelasny yg pendek aku si kira2 150 ml) dan 1 sdm gula.. diaduk. Aku gapake air hangat.. air biasa aja

  4. 4

    Campur tepung terigu, mentega, gula, garam, vanilla dan kentang yg sudah dihaluskan. Diaduk2 setelah agak nyampur, tambahin larutan fermipan

  5. 5

    Uleni hingga kalis. Aku ga ngulen pake tangan ya tp pake sutil kueh itu *lupa namanya* trus br dilanjut sampe kalis.. tambah2 tepung terigu sedikit biar makin kalis pake tangan (disini slalu pake sarung tangan)

  6. 6

    Kalau udh kalis.. diamkan 30 - 45 menit ditutup pake lap or apa pun yg bs dipake tutup

  7. 7

    Setelah 45 menit harusnya adonan udh membesar.. nah dikempesin pake tangan trus bentuk bola2 dan dicetak pake cetakan donat. Kalau ga ad cetakan manual jg bisa.

  8. 8

    Setelah dicetak diemin 15 menit sebelum digoreng krn adonan akan mengembang lagi biar menul.. baru deh panasin minyak trus digoreng. Baliknya 1 x aja ya guys..

  9. 9

    Setelahndigoreng tiriskan sebentar aj.. trus tambahin toping sesuai selera. Bisa gula halus atau lainnya y..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Audra Ligafinza
Audra Ligafinza @audrafinza02
pada

Komentar

Resep Serupa