Sop ayam segeerrrr

Elfira Lestiani
Elfira Lestiani @elfiralestiani

Idolaaa satu rumah 🥰

Sop ayam segeerrrr

8 orang berencana membuat resep ini

Idolaaa satu rumah 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtulang ayam potong kecil
  2. 2 literair
  3. 1 ruasjahe
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2bawang bombay
  6. Minyak sayur secukupnya untuk menumis
  7. 4 buahkentang ukuran sedang
  8. 2 buahwortel ukuran besar
  9. 1 bksmasako ayam
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu jamur
  12. Lada hitam (lada putih juga gpp)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang2 ayam yang sudah di potong dadu tadi dengan 300ml air, jika sudah mendidih buang air kaldunya, sisakan 1/3 air yang mendidih tadi kemudian masukan air lagi kurang lebih 2Liter kemudian masak lagi

  2. 2

    Di wajan yang lain, masukan minyak sayur sedikit untuk menumis jahe&bawang putih yang telah di blender atau cincang halus kemudian masukan bawang bombay, tunggu hingga gurih, matikan kompor lalu masukan tumisan tadi kedalam panci yang sudah mendidih

  3. 3

    Jika sudah tercampur rata, masukan kayu manis, cengkeh serta kapulage 1/3 bagian

  4. 4

    Kemudian masukan kentang dan wortel (sesuai selera), jika sudah empuk masukan garam, masako, lada hitam koreksi rasa 🥰 sop ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elfira Lestiani
Elfira Lestiani @elfiralestiani
pada

Komentar

Resep Serupa