Sop ayam seger

Jeruk nipis dan sambal tomat rebus bikin sop ini makin terasa segar. Cepet pula proses masaknya, 10 menit selesai. Yg bikin istimewa adalah aroma bumbu pala. Jadi ini adalah sop ayam ala bumbu sop buntut.
#AntiRibet

Lebih banyak

Sop ayam seger

Ramban @sy_ramban

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongsayap ayam
1 butirpala (diganti pala bubuk tdk masalah)
500 mlair
4 siungbawang putih
1 sdmcooking margarine
1/4 sdtmerica bubuk
secukupnyagula garam
1 buahwortel ukuran besar
2 buahkentang ukuran sedang
1 buahtomat, potong jadi 4
secukupnyaDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan air sampai benar2 matang.
2

Pala digeprek kasar. Lalu dimasukkan ke rebusan ayam.
3

Bawang putih digeprek kasar. Tumis dgn cooking margarin hingga harum. Jgn sampai kegosongan. Lalu masukkan ke rebusan ayam.
4

Kupas dan potong kentang jadi 4 bagian. Jadi, kalo pake 2 kentang, ada 8 potong kentang. Wortel juga dikupas lalu dipotong panjang besar. Masukkan ke rebusan ayam. Tunggu hingga matang.
5

Masukkan merica bubuk, gula dan garam. Icip.
6

Terakhir sekali, masukkan irisan daun bawang dan tomat. Daun bawang bisa utk taburan ato dimasukkan ke panci. Selesai deh...