Sütőben sült tarja, burgonyával, hagymával, savanyú káposztával és bacon kockákkal
Betört egy hideg-csepp kis hazánkba, ma 2020. július 18-án a déli órákban csak 17 fok van, ezért gondoltam jöhet egy jó kis sütőben sült, mennyei étel.
Sütőben sült tarja, burgonyával, hagymával, savanyú káposztával és bacon kockákkal
Betört egy hideg-csepp kis hazánkba, ma 2020. július 18-án a déli órákban csak 17 fok van, ezért gondoltam jöhet egy jó kis sütőben sült, mennyei étel.
Elkészítés
- 1
A burgonyát meghámozom, felkarikázom.
A hagymákat megpucolom félkarikára szeletelem.
A szeletelt burgonyát és a félkarikára vágott hagymák felét összekeverem 2 teáskanál vegetával.
A kizsírozott/olajozott tepsi aljába ez kerül.
- 2
A savanyú káposztát, ha túl savanyú egy kicsit átöblítem, lecsöpögtetem, majd összekeverem a 2 teáskanál piros, fűszerpaprikával.
Ez lesz a 2. réteg.
- 3
A tetejére kerül a hagyma másik fele. Nyakon öntöm 5-7 cl vízzel.
- 4
A tarja szeletek mindkét oldalát megszórom a sertéssült fűszersóval. Ráfektetem a legtetejére és 3 gerezd fokhagymát, melyet apróra vágtam ráteszek a húsok tetejére.
- 5
Alufóliával szorosan letakarva, beteszem a 200 C fokra előmelegített sütőbe, ahol 15 perc után 160-170 fokra csökkentem a hőmérsékletet és 45-50 percig sütöm.
- 6
A sütőből kivéve kicsomagolom és a tetejét megszórom bacon kockákkal.
- 7
Újra visszateszem a sütőbe és 160 C fokon még 10-15 percig sütöm, amíg megpirul. Utána a sütőből kivéve 10-15 percig pihentetem (állni hagyom) és már tálalható is. Aki kívánja a káposztára tegyen finom tejfölt.
Hasonló receptek
-
Töpörtyűs sült krumpli Töpörtyűs sült krumpli
Csak egy jó pohár hideg sör hiányzik mellőle! Na, meg van, akinek egy darabka sült csülök!
-
Fokhagymás sült tarja párolt káposztával, burgonyával Fokhagymás sült tarja párolt káposztával, burgonyával
Nagyon finom, puha, omlós sült.
-
Savanyú káposzta ágyon sült tarja Savanyú káposzta ágyon sült tarja
Nagyon finom és egyszerű étel.. innen van a recept, de felteszem ide is, hogy ti is megismerjétek. 🙂
-
Krumpliágyon sült fűszeres tarja 🥩🥔 Krumpliágyon sült fűszeres tarja 🥩🥔
Szeretjük a sütőben készült ételeket, melyet körettel együtt el lehet készíteni. Nagyon finom lett. 😊
-
Mustáros tarja savanyú káposzta ágyon Mustáros tarja savanyú káposzta ágyon
Isteni, finom és omlós :) előre bepácolva még jobb, de most nem volt időm rá :)
-
Fokhagymás szelet párolt savanyú káposztával, krumplipürével Fokhagymás szelet párolt savanyú káposztával, krumplipürével
Igazi őszi, téli étel. Kiadós. Nagyon finom.
-
Egyben sült tarja Egyben sült tarja
Szeretjük a finom puha szaftos húsokat. Most édesburgonya körítés készült hozzá.
-
Tárcsán sült tarja hagymával és burgonyával Tárcsán sült tarja hagymával és burgonyával
Ez volt az első étel, amit az újonnan elkészült tárcsánkon elkészítettem. Ízlett nagyon a családnak.
Zara -
Rakott sertéscomb savanyú káposztával és burgonyával Rakott sertéscomb savanyú káposztával és burgonyával
Mészinél találtam a receptet, nagyon egyszerűen elkészíthető és nagyon finom. Öntöttvas kacsasütőben sütöm, csak összerakom a hozzávalókat, a többi a sütő dolga. (Sajnos bőrös malac kellett volna hozzá, de azt nem kaptam.)
-
Sült tarja Sült tarja
Semmi különleges, csak egy egyszerű sült tarja, amire szerintem mindenkinek megvan a maga jól bevált receptje. Az enyém ez. Finom puha, almás hús, mely egy kis krumpli körettel és savanyúsággal isteni. ☺️🥩
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek