Rolade ayam wortel

Dinni A.A.
Dinni A.A. @cook_23006027
Palembang

Lagi ngakalin si KK yg mood makannya hilang Krn sakit. Coba² buka cookpad dpt lah resep yg sesuai isi kulkas. Resepnya q contek dari mbak @susi faniati , tp ad yg di modif² dikit Krn pengaruh bahan baku...
Alhamdulillah si KK mau makan meski blom lahap...

Rolade ayam wortel

22 orang berencana membuat resep ini

Lagi ngakalin si KK yg mood makannya hilang Krn sakit. Coba² buka cookpad dpt lah resep yg sesuai isi kulkas. Resepnya q contek dari mbak @susi faniati , tp ad yg di modif² dikit Krn pengaruh bahan baku...
Alhamdulillah si KK mau makan meski blom lahap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 orang
  1. Kulit:
  2. 1 butirtelur utuh n 1butir kuning telur
  3. 1 sdtnaizena
  4. 1 sdttepung terigu
  5. 3 sdmair
  6. Sejumputgaram
  7. Isiaan:
  8. 100 grdada ayam
  9. 1 sdmkornet sapi
  10. 1/2 buahwortel ukuran besar (parut)
  11. 1 butirputih telur
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 sdtmaizena
  14. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  15. 1/4 sdtgula
  16. 1/4 sdtkaldu jamur
  17. 1/4 sdtmerica bubuk
  18. Daun bawang n seledri (iris tipis)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Campur semua bahan untuk kulit. Kocok sampai tercampur rata kemudian saring

  2. 2

    Olesi teflon dengan minyak, Panaskan dgan api kecil kemudian buat dadar (maaf lupa di foto)

  3. 3

    Selanjutnya untuk isian. Haluskan ayam dan bawang putih

  4. 4

    Campur semua bahan aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

  5. 5

    Siapkan kulit(alasi plastik jika tidak ad aluminium foil), lalu olesi dgn dgn isian. Saya tambahi potongan wortel,Kemudian gulung. Lakukan sampai bahan habis

  6. 6

    Panaskan kukusan dan kukus rolade -+25menit.

  7. 7

    Jika sudah matang angkat dan diamkan sampai uap panas hilang. Kemudian potong². Rolade siap di makan langsung maupun di goreng terlebih dahulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinni A.A.
Dinni A.A. @cook_23006027
pada
Palembang
ibu rumah tangga dengan 3orang anak 👩‍👧‍👦💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa