Rolade ayam wortel

fitri pebrianti
fitri pebrianti @fitripebri82

Inspirasi siti Nurhasanah, dengan memodifikasi bumbu dan bahan tambahan, selamat mencoba, rasanya enak banget 😍

Rolade ayam wortel

3 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi siti Nurhasanah, dengan memodifikasi bumbu dan bahan tambahan, selamat mencoba, rasanya enak banget 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 kgayam fillet
  2. 300 mlair
  3. 4 butirtelur
  4. 5 buahwortel parut kasar
  5. 2 lembardaun bawang iris tipis
  6. 1 buahbiji pala
  7. 2 sdtmerica
  8. 10bawang putih
  9. 300 gramSagu
  10. 4 sdmTerigu
  11. 500 gramTepung roti
  12. 3 sdtGaram
  13. Kulit rolade
  14. 4 butirtelur
  15. 500 mlAir
  16. 6 sdmTerigu
  17. 4 sdmMaizena
  18. secukupnyaGaram
  19. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender ayam fillet dengan 300ml air, campurkan dengan wortel, daun bawang dan telur, aduk rata

  2. 2

    Masukan bawang putih dan pala yang sudah di haluskan kedalam adonan, tambahkan merica dan garam

  3. 3

    Adonan akan terlihat agak cair dan basah, masukkan semua tepung (sagu, terigu, tepung roti). Aduk rata dan adonan ayam siap

  4. 4

    Buat kulit rolade dengan mengocok semua bahan kulit, buat kulit diatas teflon dengan minyak, buat seperti telur dadar tipis

  5. 5

    Gulung adonan dalam kulit, bungkus dengan daun pisang/alumunium foil

  6. 6

    Kukus adonan 15 menit dan diamkan untuk di dinginkan, kemudian rolade dingin siap di potong dan goreng, sajikan selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitri pebrianti
fitri pebrianti @fitripebri82
pada

Komentar

Resep Serupa