Pastel tumis Wortel

nurrochmawati
nurrochmawati @cook_24773399
Lontar Surabaya

Bismillah
Assalamu'alaikum

Nyoba ikutan bikin menu sehat nih, sapa yg gak kenal wortel yg kaya akan manfaat, dan menurutq pastel merupakan menu cemilan yg tdk pernah membosankan, gimana menurut kalian 😉

Pastel tumis Wortel

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Assalamu'alaikum

Nyoba ikutan bikin menu sehat nih, sapa yg gak kenal wortel yg kaya akan manfaat, dan menurutq pastel merupakan menu cemilan yg tdk pernah membosankan, gimana menurut kalian 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 porsi
  1. 1 buahwortel
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 buahtelur
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaMinyak
  8. 5 sendok makantepung terigu
  9. 1 sendok makantepung tapioka
  10. 1 sendok makanmentega
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong kecil-kecil wortel dan daun bawang

  2. 2

    Tumis geprekkan bawang putih dengan 1 sendok makan minyak goreng/zaitun

  3. 3

    Masukkan wortel, dan tambahkan sedikit air, ukep sebentar supaya cepat empuk

  4. 4

    Tambahkan telur, daun bawang, garam, gula, aduk hingga tercampur merata, koreksi rasa, matikan kompor, dinginkan

  5. 5

    Buat adonan kulitnya dengan mencampurkan tepung terigu, tapioka, dan mentega, dan tambahkan sedikit air kurang lebih 3-5 sendok makan. Uleni hingga kalis, bagi menjadi 3 bagian adonan, lumuri dengan sedikit minyak goreng. Diamkan 20-30 menit, pipihkan. Kemudian isi dengan tumisan wortel tadi. Goreng dalam minyak yg cukup. Angkat, tiriskan. Siap dihidangkan

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurrochmawati
nurrochmawati @cook_24773399
pada
Lontar Surabaya
Assalamu'alaikum, perkenalkan saya Ibu dari 2 anak, jarang masak, hobinya bikin rajutan, bikin pernak pernik untuk dijual lagi. Terima jasa hias seserahan juga 😊 Alumni tata busana yang juga ingin ahli di tata boga 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa