نخفق 4 بيضاة مع رشة ملح و مبشور ليمون ونضيف كأس سكر مع الخفق و نضيف كأس زيت مع الخفق الجيد ومن بعد نضيف الفرينة مع الخميرة تدريجيا ونضيف الزبيب اختياري

ومن بعد ندهن المول تاعي بالزبدة والفرينة ونحطها طيب بالفرن في درجة حرارة 180 مدة 20 دقيقة