Sambal Lado Mudo (cabe ijo)

Assalamualaikum wr wb..
Kalau pas makan di warung Padang pasti pakai sambal ladomudo ini, dan sambelnya mesti minta nambah🤭 karena rasanya enak dan enggak terlalu pedas. Menu favorit pas makan di warung Padang adalah telur dadar padang 😅 yang penting ada sambal lado mudonya itu aja udah cukup.
Akhirnya ada kesempatan bikin sendiri pas tema nya agen rahasia recook ke Sumatera, resepnya ini dari Mbak Fauziah di Bukittinggi Sumatra barat.
Dan kalau ada kesempatan kerumah mb fauziah di Sumatra pingin banget belajar buat rendang asli Sumatra biar kayak Gordon Ramsay yang waktu itu tur ke sumatra buat belajar masak rendang dkknya 😅 skalian piknik ya..
Sambal Lado Mudo (cabe ijo)
Assalamualaikum wr wb..
Kalau pas makan di warung Padang pasti pakai sambal ladomudo ini, dan sambelnya mesti minta nambah🤭 karena rasanya enak dan enggak terlalu pedas. Menu favorit pas makan di warung Padang adalah telur dadar padang 😅 yang penting ada sambal lado mudonya itu aja udah cukup.
Akhirnya ada kesempatan bikin sendiri pas tema nya agen rahasia recook ke Sumatera, resepnya ini dari Mbak Fauziah di Bukittinggi Sumatra barat.
Dan kalau ada kesempatan kerumah mb fauziah di Sumatra pingin banget belajar buat rendang asli Sumatra biar kayak Gordon Ramsay yang waktu itu tur ke sumatra buat belajar masak rendang dkknya 😅 skalian piknik ya..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan kupas bawang dan cabe, cuci bersih.
- 2
Rebus bawang cabe tomat dengan sedikit air rebus sampai berubah warna atau air menyusut.
- 3
Ulek kasar cabe & bawang, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, tes rasa.
- 4
Panaskan sedikit minyak, goreng sambel sebentar saja kemudian angkat. Siap disantap.
Resep Serupa
-
Sambal Lado Mudo (Cabe Ijo) Sambal Lado Mudo (Cabe Ijo)
Kalau ke resto padang, yang dicari ya ini sambal ijo atau dikenal juga dengan sambal lado mudo, disebut sambal lado mudo karena menggunakan cabai hijau dan tomat yang masih hijau atau masih muda.Makan nasi pakai sambal ijo ditambah lalapan timun dan daun singkong rebus saja sudah enak banget,Biar gak bolak balik ke resto padang, coba bikin sendiri aja, intip resepnya uni @fauziahafifathuzahwa , enakk dan mirip, cuma saya nyiram minyaknya agak kebanyakan.. Tapi minyaknya itu yang bikin enak... Woww...Welcome choles... 😍#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_DiulekMakinEnak Endah Mumpuni -
Sambal Lado Mudo (Cabe Ijo) Sambal Lado Mudo (Cabe Ijo)
Setelah kemarin share resep telur dadar padang, sekarang gantian resep sambalnya donk ya 😁 jadi biar berasa makan masakan Padang beneran, sambalnya pun juga dibikin mirip sm sambal ala masakan Padang.Yuuk mumpung hari Minggu, kita seru2an di dapur sambil #MasakSekeluarga#markobar_bebasinrasamu#CookpadCommunity_Semarang Kezia Jovindra -
Sambal Lado Mudo (Sambal Cabe Ijo) Sambal Lado Mudo (Sambal Cabe Ijo)
Kemaren bikin rendang kayak yg dijual di rumah makan padang, ceritanya biar lengkap sekalian bikin sambel ijonya 😋 Anis Hanan Azzah -
Sambal Lado Mudo (Cabe Ijo) Sambal Lado Mudo (Cabe Ijo)
Meskipun harga cabe lagi nggak bersahabat tapi tetep aja tiap hari harus ada sambal. Rasanya kurang lengkap kalau tanpa sambal 😃😃Hari ini lauknya ayam dan tempe yg berbumbu bacem aja, jadi manis2 gitu. Dan sambalnya nyoba kalau dipadu dengan sambal hijau...... Ternyata enak juga. 😉😉Sekalian pakai resep sambal ijonya mbak Dian Amel, sambalnya mantabbb 😍😍Source mbak Dian Amel @Dian_amel#PejuangGoldenBatikApron#MgKe27#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_NiningDanDianAmel#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo) Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo)
Untuk Pekan Sambal Nusantara aku bikin Sambal Lado Mudo ( Sambal Ijo ), sambal yang berasal dari daerah Sumatera Barat. Biasanya Sambal ini selalu ada di RM Padang, berpasangan dengan Rendang.Resep Sambal Lado Mudo aku lihat dari CP nya Bunda Tini RostiawatiResep aslinya bisa dilihat disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14437754-sambal-lado-mudo-sambal-ijo?invite_token=P8gxNc1C3j65MhQpbPS2mKWt&shared_at=1622042153 #PekanPosbar_SambalNusantara#CocomtangPost_Sambalado#PekanPosbarFestivalSambalNusantara#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_id Anik P@won Qulo -
Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo) Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo)
Udah lama banget CM ini.....dan baru tereksekusi.Kebetulan ibu saya sedang di rumah dan minta dibuatkan sambal ijo dan lalapan daun singkong nya juga.Ini saya buat lebih banyak dari resep aslinya. Jadi banyaknya bahan saya sesuaikan.Source : Mami KenzieBerikut Resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12790849-sambal-lado-mudosambal-ijo?invite_token=6qxCJHnf2HHVajUV3EqQ7H5C&shared_at=1611034883#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_SambaladoMudo#KreasiDapurSaya_SambalIjo Tini Rostiawati -
Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo
Menyantap nasi Padang belum lengkap tanpa Sambal Ijo alias Sambal Lado Mudo.Sambal ini pun juga bisa divariasikan untuk menu yang lain, misalnya ayam geprek. Dan tentunya cocok untuk si kecil yang mulai suka makan sambal.Happy Cooking 🌶️🌶️🌶️#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu6#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang Mami Kenzie -
Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo) Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo)
Sambal favourite keluarga, mmm. Kalo orang rumah bilangnya sambal padang.#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim NayNay -
Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo) Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo)
Source @Kaianiandra https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15297261-samba-lado-mudo-sambal-ijo?invite_token=sqAobpbRb9zSZGe3v83Cyd1R&shared_at=1632193522#genkpeda_eksis#genkpejuangdapur#cookmembergenkpeda_kaianiandra Diana Nurjanah -
Sambel Lado Ijo Mudo Sambel Lado Ijo Mudo
Paling demmen sama sambel yang satu ini kalau lagi makan di warung makan Padang. Coba buat sendiri biar bisa makan lebih nhama di rumah. Rasonyooo.... Lamaaaak bannaaa (enaaaakk benaar) Lyta Lubis - Kolatlena -
Sambal Lado Mudo Sambal Lado Mudo
Lagi pengen makan masakan padang, jangan lupa sama sambal lado mudo-nya biar makin mantap!Bikinnya simple banget! Semua pasti bisa!#PekanPosbar_SambalNusantara Irra Octavia -
Sambal Lado Mudo Sambal Lado Mudo
Sambal geprek lado mudo ini biasanya bosa kita temui di rumah makan padang yang menyediakan sambel ijo yang gurih asam utk pelengkap menu nasi ramas mereka.#DiulekMakinEnak#KreasiCode24_AnekaSambal#CookpadCommunity_Depok#CookingWithLoveEatingWithHeart#Clover Mimi 4A Cookery
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)