Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas bawang merah, bawang putih dan kencur.
- 2
Seduh ikan teri dengan air hangat dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- 3
Potong2 terong ungu sesuai selera.
- 4
Cuci bersih terong ungu, bawang merah, bawang putih, kencur, cabai.
- 5
Ulek semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, kencur, gula, garam)
- 6
Goreng terong ungu setengah matang (jangan terlalu lembek), lalu tiriskan.
- 7
Iris tipis bawang merah. Kemudian oseng sampai wangi.
- 8
Tiriskan ikan teri yang sudah diseduh. Kemudian masukkan ke dalam wajan. Lalu tumis bersama bawang putih dan bumbu yang sudah dihaluskan, sampai harum.
- 9
Masukkan terong yang sudah digoreng. Lalu aduk sampai bumbu tercampur.
- 10
Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Angkat, lalu sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambel Terong Sambel Terong
Ini makanan favorit ku dan suami ku. Simpel, cepet dan insyaallah juga enak.
Mommy RafAra -
-
-
63. Sambel Terong Teri 63. Sambel Terong Teri
Kalau sudah masak ini, suami lahap banget makannya...Secara ini kedoyanan suami ...Tidak perlu mahal untuk bisa menikmati makanan yang enak, #MurahMeriah yang penting selalu bersyukur pasti akan terasa nikmat dan enak...#SiapRamadhan
-
Penyet terong sambel tomat Penyet terong sambel tomat
Kemarin suami ambil terong punya kakak ipar di kebun. Mau masak yang simpel tak pake repot.,,,
-
Sambel Terong Teri Sambel Terong Teri
Makanan adalah sesuatu yang melekat dalam kehidupan sehari-hari karena makan adalah kebutuhan. Makanan yang kita konsumsi harus seimbang, seimbang ala aku sih syah2 aja makan makanan berlemak seperti resep ini. Lho mana lemaknya? Itu sambel terong berlumuran minyak tapi enak banget hahaGa ada larangan makan berlemak, asalkan kita imbango dengan konsumsi sayur buah air putih yang cukup. Cukup nya tiap orang bisa beda² ya... Ini bisa jadi kuliah 2 sks selama 2 pertemuan klo dijelasin ehehe.Resep ini resep ala ibu. Salah satu sambel favorit bapak. Sambel terong sering kita jumpai di warung atau rumah makan masakan Jawa. Bumbunya khas terasi, cabai, bawang dan lengkuas yang medok.Spesial ku tulis untuk menyemarakkan ulang tahun Clover yang ke 6. Semoga makin menginspirasi. Terimakasih para admin yang sudah bekerja keras mengkindiaikan grup ini. Semoga lelah kalian mjd Lillah💙#6thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo
-
-
Sambel terong teri Sambel terong teri
Suka banget yang namanya makanan sambel sambel gini, ini 1 resep bisa dimasak dg telur, udang, cumi..
-
-
-
Komentar