مرغ ترش رویایی 😊

Roya
Roya @cook_20452452
مشهد

فوق العاده خوشمزه
خصوصا وقتی کسی اشتها نداره این مرغ بدلیل مزه ی ترش وملسش ادمو به اشتها میاره . خونواده ی من که فوق العاده دوست دارن شمام‌امتحان کنین حتما عاشقش میشین.

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مرغ به تعداد نفرات
  2. 2 قاشقرب انار
  3. 1 عددپیازبزرگ
  4. مشت بزرگآلو یه
  5. نصف لیوانزعفران آب کرده
  6. زرشک مقداری
  7. نمک فلفل زردچوبه به مقدار نیاز
  8. 1 الی 2 قاشقگردو‌ پودر شده (قابل حذف)

مراحل تهیه

  1. 1

    من همیشه مرغو چند دقیقه میجوشونم آبکش میکنم

  2. 2

    پیاز روخلالی ریز کرده کمی نفت میدم بعد مرغو‌میزارم توش خوب تفت بخورن نمک وفلفل وزردچوبه میزنم شعلشو‌کم‌میکنم درشو میبندم‌دو سه دقیقه‌تفت بخورن

  3. 3

    رب انارو با دو لیوان آبجوش حل میکنم اندازه ی رب بستگی به مزاق خانواده داره هرچی بیشتر باشه ترشتر میشه بعد که مرغ تفت خورد اگه خواستین‌گردو‌بریزین الان بریزین سرش یه تفت کوچولو بدین سپس آب رب رو بریزین رو‌مرغ

  4. 4

    لزارین کمی بجوشه سپس یه مشت آلو و آب زعفران رو بریزین ‌آلو‌هم اندازه آش دست خودتونه

  5. 5

    وقتی مرغ پخت در مرحله آخر زرشک رو بریزین روش اگه زرشکتون تازه اس (من همیشه زرشک تازه فریز میکنم)که دیگه فقط واسه تزیین میریزین ولی اگه خشکه یه چند دقیقه بذارین بجوشه بعد زیرشو‌خاموش کنین.

  6. 6

    با برنج فوق العاده خوشمزه اس 😍😊

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

Roya
Roya @cook_20452452
در
مشهد
عشقم بچه هام هستن
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر