Tahu susur (tahu isi sayur)

Dapur VioRis
Dapur VioRis @davio_4105194
Salatiga

Tau kan bahasanya tahu susur? Aku tau nya nama makanan ini tahu susur, mungkin karna tahu nya di susur i sayur😂😂😂😅. Ehem baiklah, btw ini gorengan kesukaannya bapak, selain bakwan sayur😔😊. Kalo lagi kangen beliau pasti nyemilin ini. Ada yang suka juga? Ayuh bikin juga.. Sebenernya bikin gorengan itu bisa satu adonan tepung dipakai buat melapisi banyak jenis gorengan lho kaya tempe (mendoan) tahu susur, rolade daun singkong, bakwan, hingga gembus. Bisa buat jualan dan ga ribet. Ini bumbu nya juga simpel aja kok.. Monggo...bikin kurang lebih 10 biji aja ya, sisa tepung bisa ditambahkan sayuran untuk dibikin bakwan.. 😉

#tahuisi #olahantahu

Tahu susur (tahu isi sayur)

9 orang berencana membuat resep ini

Tau kan bahasanya tahu susur? Aku tau nya nama makanan ini tahu susur, mungkin karna tahu nya di susur i sayur😂😂😂😅. Ehem baiklah, btw ini gorengan kesukaannya bapak, selain bakwan sayur😔😊. Kalo lagi kangen beliau pasti nyemilin ini. Ada yang suka juga? Ayuh bikin juga.. Sebenernya bikin gorengan itu bisa satu adonan tepung dipakai buat melapisi banyak jenis gorengan lho kaya tempe (mendoan) tahu susur, rolade daun singkong, bakwan, hingga gembus. Bisa buat jualan dan ga ribet. Ini bumbu nya juga simpel aja kok.. Monggo...bikin kurang lebih 10 biji aja ya, sisa tepung bisa ditambahkan sayuran untuk dibikin bakwan.. 😉

#tahuisi #olahantahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 10 buahtahu pong
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 1 genggamkol iris halus
  4. 1 buahwortel iris halus
  5. 1/2 genggamtaoge
  6. 1 batangdaun bawang iris halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/4 sdtmerica butir
  9. 1/2 sdmketumbar
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan 1siung bawang putih, merica, beri sedikit garam. kemudian tumis hingga harum, tambahkan sedikit air dan gula, lalu masukkan sayuran. Masak hingga layu, sisihkan

  2. 2

    Belah tahu,

  3. 3

    Isi dengan sayuran secukupnya

  4. 4

    Haluskan sisa bumbu

  5. 5

    Taruh tepung dalam wadah, tambahkan air hingga kental (jangan keenceran ya).tambahkan bumbu dan daun bawang, aduk rata

  6. 6

    Panaskan minyak, celupkan tahu isi ke adonan tepung.pastikan merata.

  7. 7

    Masukkan ke minyak panas, goreng hingga kuning keemasan, tiriskan

  8. 8

    Tahu isi siap disajikan bersama cabe rawit ceplus atau saus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur VioRis
Dapur VioRis @davio_4105194
pada
Salatiga
Dapur VioRis, Inilah duniaku, dan kini kukan berbagi denganmu....ig: @yulianti(galeriVioRis)blog: yuliavioris.wordpress.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa