الخطوات
- 1
نضع مكونات العجين الجافه ونخلط ثم الزيت ونخلط وبعدها الماء ونعجين حتى تصبح عجينه لينه متماسكة ونقسمها كرات ونخليها ترتاح.
- 2
نسوي الحشوه؛ على النار زيت وبصل حتى يحمر وعدها الطماط المقاطعه حتى تذبل وبعدها نضيف البطاط المسلوق والبهارات والملح ونقلب دقيقتين ونطفي النار.
- 3
نفرد كره من كرات العجين على شكل بيضاوي بحيث تصبح رقيقه وبالسكين نقسمها من النص ونبلل أطرافها بالماء ونأخذ طرفي العجين من حيث القطعه المستقيمه لتشكيل شكل مثلث.
- 4
ونحشي العجين بالحشوه ونقلها.
- 5
ونقلها بزيت غزير وتقدم حاره وبالعافيه عليكم. {سبحانك اللهم وبحمدك لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك} 🌸
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
السمبوسه الهنديه (الشنكار) السمبوسه الهنديه (الشنكار)
السمبوسه الهنديه (الشنكار) Indian Samosaطعم عجييب بثوب جدبد كلو جديد#تحضيرات_رمضان
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13219423
التعليقات (2)