شارك

المكوّنات

  1. للحشوة بصل مفروم ناعم
  2. 2 فصثوم مفروم
  3. بطاطس مسلوق ومهروس
  4. جزر مبشور
  5. كزبرة خضراء فريش مفرومة
  6. بهارات :
  7. كمون حب
  8. كمون مطحون
  9. كركم
  10. بابريكا حلوه
  11. كاري
  12. حبوب الخردل
  13. فلفل أسود
  14. ورق غار
  15. ملح
  16. عجينة المطبق سويتز أو أي نوع بس أنا جربت سويتز مقرمشه وحلوه

الخطوات

  1. 1

    أول شي نحمس الكمون الحب وحبوب الخردل لحد مدماتطلع ريحته

  2. 2

    ثم نضيف البهارات ونحرك شوي ثم نضيف البصل وإذا أشقر نضيف الثوم

  3. 3

    بعدها نضيف البطاطس المسلوق والجزر المبشور ونحرك أخر شي نضيف الكزبرة

  4. 4

    نجيب عجؤنة المطبق ونقسمها ل ٤ أقسام ونحط على جميع الأطراف طحين مع ماء

  5. 5

    نحط بالوسط الحشوة ونسكرها على شكل مثلث ونضغط على الأطراف حتى تتسكر مضبوط

  6. 6

    ثم نمسك الطرف الأيمن ونلزقه فوق الطرف الأيسر

  7. 7

    ثم نقليها بزيت متوسط الحرارة وممكن تسوونها بالفرن أو بالقلاية الهوائية

  8. 8

    لاتفوتكم لازم تجربونها لذيييييذه

  9. 9

    وبالعافية ❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أمل العنزي ... 🇸🇦
نُشرت في
الرياض
مٌحبه للطبخ وللحلويات خصوصاً أتمنى تعجبكم وصفاتي ، تابعوني لوصفات بسيطه و لذيذه إن شاء الله تعجبكم 😋❤ الخاص ممنوع ❌ .. للنساء فقط
اقرأ المزيد...