Bola-bola Ubi Isi Gula Merah

Novy Citra Pratiwi
Novy Citra Pratiwi @cook_23710855
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 butir
  1. 500 grubi
  2. 125 grtepung tapioka
  3. 50 grtepung maizena
  4. 100 grgula putih
  5. Secukupnyagaram
  6. 50 grgula merah untui isian

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas ubi dan potong-potong. Cuci. Lalu kukus sampai matang sekitar 15 menit.

  2. 2

    Haluskan ubi yang sudah dikukus.

  3. 3

    Campurkan tepung tapioka, tepung maizena, gula putih, dan garam ke dalam ubi yang sudah dihaluskan.

  4. 4

    Uleni adonan sampai kalis, lalu bentuk bulat-bulat dan isi dengan gula merah. Pastikan gula merah tertutup adonan.

  5. 5

    Goreng sampai warnanya cokelat keemasan.

  6. 6

    Lalu angkat dan sajikan. Bola-bola ubi siap untuk dinikmati bersama teh hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novy Citra Pratiwi
Novy Citra Pratiwi @cook_23710855
pada

Komentar

Resep Serupa