Bola-bola Ubi Isi Gula merah

Ekha Syafitri
Ekha Syafitri @ekhasyafitri

Lagi nyari resep karbo kompleks pengganti nasi, nemu resep mbak Lucky Christiany.

Bola-bola Ubi Isi Gula merah

Lagi nyari resep karbo kompleks pengganti nasi, nemu resep mbak Lucky Christiany.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi jalar
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 50 grtepung maizena
  4. sesuai seleraGula halus (saya pakai 2 sachet tropicana slim)
  5. Baking soda
  6. Secukupnyagula merah serut
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi jalar lalu kukus hingga matang. Haluskan dengan garpu atau food processor.

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka, maizena, gula halus dan baking soda. Uleni hingga tercampur rata.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, pipihkan, bubuhi gula merah serut lalu bulat-bulatkan.

  4. 4

    Goreng hingga kecoklatan.

  5. 5

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ekha Syafitri
Ekha Syafitri @ekhasyafitri
pada

Komentar

Resep Serupa