شارك

المكوّنات

  1. مقادير الحشوة:
  2. صدر او نصف صدر دجاج
  3. شرائحبصل مقطع
  4. 1فلفل اخضر مقطع مكعبات
  5. 1طماطم مقطعة مكعبات
  6. كمية من الذرة المعلبة
  7. توابل:
  8. رشةفلفل اسود
  9. ملح حسب الرغبة
  10. رشةزنجبيل
  11. ملعقة قهوةتابل الدجاج او الكاري
  12. شوية زنجبيل مطحون
  13. رشةمليحة ثوم بودرة
  14. جبن مربعات (السندوش) او جبن مبشور
  15. العجينة :
  16. 2 كوبطحين
  17. 2 ملعقة صغيرةسكر
  18. ملعقة صغيرةملح
  19. 2 ملعقة صغيرةخميرة الخبز
  20. 2 ملعقة كبيرةحليب بودرة
  21. ¼ كوبزيت نباتي
  22. ماء دافئ للعجن
  23. حبةبيض
  24. قطراتخل
  25. قطراتمن القهوة

الخطوات

  1. 1

    أولا نحط في مقلاة شوية زيت و زبدة و نحط الدجاج بعدما قطعت مكعبات نضيفلوا التوابل فلفل اسود زنجبيل كاري ثوم بودرة و نقليه حتى ياخذ اللون الذهبي

  2. 2

    من جهة نحط البصل يتقلى نضيفلوا الفلفل و نقلي مليح حتى يذبال نزيدلهم الطماطم نحطلهم ملح فلفل اسود و نخلط كلشي و فالاخير نضيف حوالي 3 ملاعق اكل ذرة معلبة و نخلوا الحشو تبرد

  3. 3

    من جهة نروح نحط في إناء الفرينة الخميرة الملح السكر الحليب بودرة و نبسس مليح بالزيت من بعد نبدا نلم بالماء الدافئ حتى نتحصلوا على عجينة طرية شادة روحها نحطها تخمر في درجة حرارة المطبخ

  4. 4

    بعدما تخمر نقسم العجينة الى 2 نحل الاولى و نحطها في صينية دائرية نفرشها فيه

  5. 5

    نحط الحشو الدجاج من بعد نزيد خليط البصل و الفلفل من الفوق نزيدلهم الجبن

  6. 6

    و نزيد نحل العجينة الثانية و نغطي الخبزة كامل نتقبها بشوكة باش ما تنتفخش و ندهنها بصفار البيض مع قطرات قهوة والخل و نزيد نرشها من الفوق بالجبن المبشور (اختياري) شهية طيبة ⁦❤️⁩

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات⁦❤️⁩سميحة⁦❤️⁩
نُشرت في
الجزائر ولاية مستغانم
أحب الطبخ و هو بالنسبة لي وسيلة للمتعة و الترفيه و اسعاد من حولي 😍😍😍😍
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة