Bolu Pisang

Ikem Hye Sun
Ikem Hye Sun @ikemhyesun
Padang

Tanpa pengembang.

Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 250 grPisang
  2. 4 btrTelur
  3. 120 grGula Pasir
  4. 180 grTepung Terigu Pro Sedang
  5. 20 grSusu Putih Bubuk
  6. 120 grMargarin
  7. 1/2 sdtVanille Bubuk
  8. SecukupnyaChocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin dan dinginkan sesuai suhu ruang. (Sisihkan)

  2. 2

    Lumatkan pisang tapi jangan terlalu hancur. (Sisihkan)

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanille lalu ayak agar tidak bergerindil. (Sisihkan)

  4. 4

    Mixer telur dan gula pasir sampai berwarna putih pucat dan kaku.

  5. 5

    Masukkan pisang lalu aduk dengan spatula sampai rata.

  6. 6

    Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk dan vanille sedikit demi sedikit yang telah diayak lalu aduk rata.

  7. 7

    Masukkan margarin lalu aduk rata, pastikan tidak menumpuk di bagian bawah.

  8. 8

    Panaskan oven 180° selama 10 menit.

  9. 9

    Olesi tipis loyang dengan mentega lalu taburkan sedikit tepung agar adonan nanti tidak lengket.

  10. 10

    Masukkan adonan ke dalam loyang.

  11. 11

    Taburi chocochips sesuai selera.

  12. 12

    Panggang adonan dengan suhu 180° api atas bawah selama 10 menit.

  13. 13

    Tambahkan lagi topping chocochips karna chocochip yang pertama akan turun.

  14. 14

    Panggang lagi dengan suhu 180° api atas bawah selama 25 menit lalu 15 menit api bawah saja. (Sesuaikan dengan oven masing-masing)

  15. 15

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ikem Hye Sun
Ikem Hye Sun @ikemhyesun
pada
Padang

Komentar (2)

Resep Serupa