Bolu Pisang

Yanury Evy Pamuji
Yanury Evy Pamuji @evvyy

Dikasih pisang sama Mama, bingung mau dibikin apa. Iseng2 bikin bolu, eh Alhamdulillah semua suka.

Bolu Pisang

Dikasih pisang sama Mama, bingung mau dibikin apa. Iseng2 bikin bolu, eh Alhamdulillah semua suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 5 buahpisang
  2. 250 grTepung terigu Pro sedang
  3. 150 grGula pasir
  4. 2 butirtelur ayam ukuran sedang
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 1/4 sdtvanilli bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. 4 sdmminyak goreng
  10. Secukupnyamargarin untuk mengolesi loyang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Hancurkan 5 buah pisang menggunakan garpu hingga hancur

  2. 2

    Diwadah lain, kocok telur dan gula sehingga gula larut

  3. 3

    Setelah gula larut, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dengan cara diayak agar tidak ada tepung yang bergerindil. Setelah itu masukkan baking soda, baking powder dan vanili bubuk. Campur hingga merata

  4. 4

    Setelah adonan tercampur rata, masukkan pisang yang sudah dilumatkan tadi dan minyak goreng. Aduk hingga merata.

  5. 5

    Panaskan kukusan menggunakan api sedang.

  6. 6

    Selagi menunggu kukusan panas, olesi loyang menggunakan margarin secara merata.
    Setelah itu masukan adonan kedalam loyang. Hentak2an agar tidak ada udara yang mengendap.

  7. 7

    Setelah kukusan panas, kukus adonan selama 30 menit dengan api kecil saja.

  8. 8

    Setelah 30 menit tusuk adonan dengan lidi untuk mengecek apakah adonan sudah matang merata atau belum.

  9. 9

    Setelah matang keluarkan dari loyang dan bolu pisang lezat siap dinikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanury Evy Pamuji
pada

Komentar

Resep Serupa