Perkedel Tahu

Anie Aryanti
Anie Aryanti @myfoodstories
Denpasar, Bali

Semenjak punya akun cookpad aku belajar sedikit demi sedikit tentang food styles, meski belum sempurna tapi selalu di coba, menyesuaikan dengan properti yang ada.

Memang tantangan banget sih ketika kamu punya peralatan masak yang terbatas tapi pengen berkreasi, pengen menampilkan yang terbaik dari yang kamu buat. Terus pengen juga makanannya enak.

Makanya, jangan pernah menyerah dan belajar terus dari teman-teman yang lain ya.

Hehe sekian 🤞🏻

#PejuangGoldenApron3
#Week11

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktahu putih (300 gr)
  2. 3 sdmtepung roti (45 gr)
  3. 2 sdmtepung terigu (60 gr)
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdmketumbar halus
  7. 1 btgdaun bawang (iris)
  8. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu. Bagusnya di blender ya biar lebih lembut, saya gak di blender karena belum punya blender. Hehe. Lalu tambahkan garam, merica, dan ketumbar.

  2. 2

    Tambahkan telur, tepung roti, tepung terigu, aduk merata. Masukkan daun bawang, dan aduk.

  3. 3

    Panaskan wajan dan tuang minyak. Bentuk tahu sesuain selera menggunakan dua sendok atau scoop ice cream, saya buat seperti buat bakso tapi tidak persis bulat, lalu masukkan ke penggorengan. Masak hingga matang sampai semua selesai. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anie Aryanti
Anie Aryanti @myfoodstories
pada
Denpasar, Bali
Food & Cullinary Lover ✨https://www.instagram.com/aniearyanti
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya