المكوّنات

  1. كيلوباذنجان رومي مقطع مكعبات
  2. 5طماطم
  3. 4فلفل رومي
  4. مكعباتبصلة متوسطة مقطعة
  5. كوب كبيرذرة صفراء
  6. تتبيله السلطة:
  7. 1/4 كوبخل
  8. 1/4 كوبزيت زيتون
  9. 4عصير ليمون
  10. ملعقة كبيرةدبس الرمان
  11. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  12. كمون حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نرش على الباذنجان دقيق ونصفيه من الدقيق الزائد ونقليه فى الزيت ونضعه على مناديل مطبخ ونتركه يبرد

  2. 2

    نقطع الفلفل مكعبات صغيره

  3. 3

    نقطع الطماطم مكعبات صغيره بدون الماء والبذور

  4. 4

    نخلط مكونات التتبيلة فى برطمان ونرجه جيدا

  5. 5

    نخلط مكونات السلطة مع بعض

  6. 6

    نضيف التتبيلة على السلطة ونقلبها

  7. 7

    نغطيها ببلاستيك فيلم ونضعها في الثلاجة ونقدم منها حسب الطلب وبالهنا والشفا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (4)

وصفة من

Hanan fathy tolba
Hanan fathy tolba @cook_22713682
نُشرت في
القاهرة
أعشق الطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة