پنکیک 🥞🥞

تخم مرغ ها رو میشکنیم به مدت ۲_۳ دقیقه هم میزنیم تا باز بشه و حین زدن وانیل رو هم بهش اضافه میکنیم

۳ قاشق شکر بهش اضافه میکنیم دوباره ۱ دقیقه هم میزنیم تا شکر حل بشه

بعد ۳ قاشق روغن اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم

و نصف لیوان شیر رو هم به همین ترتیب اضافه کرده و هم میزنیم

در نهایت یک لیوان آرد سفید و بکینگ پودر داخل مواد الک میکنیم به شکل دورانی در یک جهت هم میزنیم

بعد از چند دقیقه که مواد یک دست شد تابه رو روی شعله ی متوسط رو به پایین میذاریم تا خوب داغ بشه

و به اندازه یک ملاقه برداشته و در مرکز تابه میریزیم

نکته ۱:هیچ وقت داخل تابه روغن نریزید

نکته ۲:تا زمانی که پنکیک خودشو نگرفت اصلا جا به جا نمیکنیم بعد از اینکه خودشو گرفت و دورش طلایی شد و دونه های ریز روش ظاهر شد به آرامی جا به جاش میکنیم و اگه کامل سرخ شد بر میگردونیم

نکته۳:شعله ی گاز نباید زیاد باشه (متوسط رو به پایین)

شما میتونید پنکیک رو با عسل،مربا،شکلات صبحانه و میوه تزئین کنید

نوش جان🥰😘