Soft Cookies Melted (Lumer) Simple

hehehe
hehehe @cook_25008846

Pertama bikin ini karena banyak anak kecil yg suka makan cookies tp keras, jd akhirnya nyoba2 bikin resep cookies yg soft biar anak kecil dan lansia bisa makan tp tetap enakk 🥰 ..
Dan aku selalu bikin catatan langkah nya panjang, agar mudah2an bisa mudahn buat dilakuin .. 🤗

Soft Cookies Melted (Lumer) Simple

Pertama bikin ini karena banyak anak kecil yg suka makan cookies tp keras, jd akhirnya nyoba2 bikin resep cookies yg soft biar anak kecil dan lansia bisa makan tp tetap enakk 🥰 ..
Dan aku selalu bikin catatan langkah nya panjang, agar mudah2an bisa mudahn buat dilakuin .. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 Menit
  1. 300-350 grtepung terigu (pakai sania tepung terigu kalau aku)
  2. 100grgula pasir
  3. 100 grgula aren pasir (kalau kurang bs disesuaikan lg)
  4. 120 grmentega
  5. 1 sdtbaking soda
  6. 2 bungkusvanili
  7. 1 butirtelur
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Chocochips disesuaikan yah
  10. Topping isian
  11. coklat batang disesuaikan

Cara Membuat

10-15 Menit
  1. 1

    Bikin adonan keringnya dulu, campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam

  2. 2

    Lelehkan mentega, dan tunggu sampai dingin.

  3. 3

    Jika sudah dingin dimangkok terpisah dr tepung td, masukkan mentega, gula aren, dan gula pasir. Kocok hingga rata dan agak mengental

  4. 4

    Lalu masukkan 1 butir telur, dan vanili, lalu aduk lagi hingga rata.

  5. 5

    Lalu campurkan adonan gula tadi setengahnya kedalam adonan kering, lalu ulenin hingga tercampur, lalu masukin sisanya, lalu ulenin hingga rata dan tercampur..

  6. 6

    Memang adonan akan lengket karena memang adonannya soft.. lalu abis itu masukkan chocohips dan ratakan lagi. Setelah itu tutup dengan plastik wrap dan diamkan 30 menit didalam kulkas..

  7. 7

    Lelehkan coklat batang, dan beri sedikit mentega agar rasa dr coklatnya ga terlalu pekat

  8. 8

    Jika sudah 30 menit, bentuk adonan berbentuk bulat2 ukuran bisa disesuaikan dgn yg diinginkan, kalau aku disini bentuknya kecil2 aja soalnya nanti melebar

  9. 9

    Kalau udah dibulatkan trus kita gepengin buat nanti dimasukin chocolate buat isiian dalemnya, abis itu ditimpa lagi pake adonan cookies yg td sampai ketutup..

  10. 10

    Jika sudah bisa langsung di oven, disuhu 180° dengan waktu 10 menit. Cmn kalau pakai oven listrik harus sering dicek yah karena kadar panas dr api dan listrik beda. Jika sudah kecoklatan bisa langsung diangkat..

  11. 11

    Jadi deh soft cookies yg enak bgt ini dan gampang dibuat. Kalau mau lebih melted lg dalemnya bisa pakai selai seperti nutella, skippy, atau ovomaltine yg tekturnya lebih melt.. selamat mencoba 🥰🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hehehe
hehehe @cook_25008846
pada
Bismillah, seorang istri yg mencoba belajar masakan mewah tapi dibuat simple dan sederhana, karena suaminya hobi makan, semoga bisa jd resep rekomend buat temen temen semua 🤗
Lebih banyak

Komentar

Sri Sunarmi
Sri Sunarmi @cook_12373033
q gk suka manis menurut q kemanisan tapi menurut keluarga q ..endul

Resep Serupa