Korean Garlic Bun
Mengikuti roti yang lagi hits karena saya penyuka garlic dan penampilan roti ini unik dan menarik. Saya hanya masukkan resep untuk cream cheese filling dan glazing, untuk resep roti nya sudah saya post sebelumnya yaitu Basic Soft Bun.
Resep ini saya modifikasi dengan mengurangi gula karena saya mau memberikan lebih banyak gurih (savoury) di Garlic Bun ini. Untuk selera, saya sudah berikan opsi porsi pemanis nya.
Korean Garlic Bun
-
Ninik Kitchen“Setor recook yang kedua, saya coba latihan terus supaya lancar bikin roti thanks Chef June🙏” -
Bunda Ela“Haaii mbaa.. salam kenal yaa.. n skalian setor recook niihh....makasih resepnya yaa mbaa.. yuummyy bangett.. btw maaf skalian mau ijin reshare yaa mbaa.. makasihhh...🙏😍” -
Ninik Kitchen“Saya coba membuat Sosis Garlic Bread ternyata so nice, Thank you Mrs.June. GBU🙏” -
DME“Setor recook KGBnya Chef... saya buat fillingnya versi gurih, ga pake tambahan gula pasir atau madu, enak chef 👍Tapi roti saya kurang filling karena fillingnya dicemilin anak sebelum dipake 🤭 Berarti kalo bikin lagi mesti siapin ekstra filling. Terimakasih kelas-nya chef 🙏” -
Rien Kitchen“mba...saya bikin lagi korean bun nya , kali ini buat sesuai resep juga pakai basic bun nya mba...makin mantaf...saya kreasikan dengan tambahan mozzarella di sela2 dan tengah rotinya juga paprika bubuk di glazing nya...raooooos pisan, makasi lg mba wat resep juga ilmunya💕” -
Dapur Olive“Setor recook ya mba jun, saya buat versi spicy enak banget mba 😍😍😍”
Mengikuti roti yang lagi hits karena saya penyuka garlic dan penampilan roti ini unik dan menarik. Saya hanya masukkan resep untuk cream cheese filling dan glazing, untuk resep roti nya sudah saya post sebelumnya yaitu Basic Soft Bun.
Resep ini saya modifikasi dengan mengurangi gula karena saya mau memberikan lebih banyak gurih (savoury) di Garlic Bun ini. Untuk selera, saya sudah berikan opsi porsi pemanis nya.
Cara Membuat
- 1
Ambil adonan Soft Bun yang sudah selesai proses proofing pertama. Kempeskan untuk melepaskan gas dari adonan. Bagi adonan menjadi 4 sama besar (di foto ada beberapa bentuk berbeda yang saya buat). letakkan adonan di loyang dengan jarak. Simpan di ruang hangat dan lembab untuk proofing kedua selama 20 menit. Panaskan oven 180 derajat celcius.
- 2
Untuk membuat cream cheese filling, campur semua bahan dan kocok hingga halus. Masukkan ke dalam plastik segitiga dan sisihkan (opsi: bisa ditambah 25 gr mayonaise dan 1 sdt chilli flakes)
- 3
Untuk membuat glazing, campurkan seluruh bahan dalam wadah dan kocok hingga merata. Apabila sebelum digunakan, mentega mulai memadat, panaskan di microwave atau bain marie sebentar. Jangan terlalu lama agar telur di dalam glaze tidak matang.
- 4
Setelah adonan siap, oleskan dengan sisa telur (pada resep basic soft bun). Kemudian panggang selama 20 menit hingga warna keemasan. Setelah selesai, tunggu agak dingin, kemudian potong roti diagonal menjadi 6 bagian. Atau kalau roti bentuknya oval, potong paralel (hati-hati jangan mengiris sampai ke bawah karena nanti rotinya terbelah)
- 5
Semprotkan cream cheese filling di tiap sela irisan roti. dan celupkan ke glaze atau glaze bisa dituang ke atas roti. pastikan setiap sela-sela irisan juga terlapis glaze. Panggang kembali selama 10 menit atau sampai glaze terlihat keemasan. Selamat menikmati :)
- 6
Resep Serupa
-
Korean Garlic Bun Korean Garlic Bun
Al hamdulillah dapat mengikuti classonline #Cookpad dengan nara sumber juni napitupulu. Merupakan pengalaman yang sangat² berharga, ilmu yang tiada terkira banyaknya. Meski terlambat, al hamdulillah masih sempat bikin Roti dan langsung dapat bimbingan dari mbak juni (KokiRoti)Terima kasih mamah #Cookpad telah mengundang saya dalam acara ini, dan telah memberi kesempatan ntuk ikut #BelajarBarengCookpad 👍 baking Korean Garlic Bun, hasilnya saya tulis ulang...sayang ntuk dilewatkan.Untuk Cream Cheese Fillingnya terpaksa Bunda bikin sendiri, cream cheesenya masih kosong. Untung pernah bikin cream chesse jadi nggak ada hambatan untuk praktek baking Korean Garlic Bun ini. Tetap semangat, nunggu hasil akhir.👌🤗 Dan inilah hasil #BelajarBarengCookpad pada saat masih hangat, kita taburi oregano sejumput.
-
Korean garlic bun Korean garlic bun
Source by : Koki RotiIni hasil korean garlic bun hasil aku ikut cooking class bareng cookpad lewat daring bersama koki roti atau mba june langsung dari Australia. Banyak banget ilmu tentang tehnik pembuatan roti. Walaupun aku memakai oven tangkring lamaku yang minimalis,tetapi atas arahan dari mba june akhirnya roti korean garlic ku berhasil. Krucil-krucilku senang banget dengan rotinya,apalagi mereka ikut menemaniku juga membuat rotinya, dapur hari itu rame banget, 5 orang numpuk di dapur 😁Terima kasih yaa...cookpad,mba june telah memberikan ilmu yang bermanfaat.🍞 maaf foto pembuatan langkahnya nggak ada,hpnya dipakai untuk zoom 😁Lain waktu jika bikin lagi,maka akan saya sisipkan foto langkah yaa..🤗#BelajarBarengCookpad#BanggaKirimRecook#Dutarecookborneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPangkalanbun#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_id_borneo
-
Korean Garlic Bun Korean Garlic Bun
Bismillah. Assalamualaikum.Betapa senang pagi-pagi di ajak mamah #BelanjaIdeDiPasarCookpad , langsung lah cuus gak pakai lama.Melihat pasar cookpad cukup lengkap juga yaaa bahannya jadi langsung kepingin mempraktekkan hasil online class #BelajarBarengCookpad kemarin yaitu Korean Garlic Bun oleh Koki Roti.Agar sesuai kebutuhan yang sayabelanja di pasar Cookpad adalah :- Tepung Terigu- Ragi Instant- Telur ayam- Susu cair- Butter- Cream CheeseSemoga dengan resep ini saya dapat #SarungTanganCookpad .Sumber : Koki RotiOleh : Griya Syar'i#PejuangGoldenApron2
-
Korean garlic bun Korean garlic bun
Bismillah...Alhamdulillah akhirnnya bisa juga nyobain korean garlic bund ini Masyaallah roti ini rasannya bener-bener di luar ekspetasi enakkk pake bangett🤤🤤 bikin nagih...dan pas bangett kemaren dapet kesempatan #belajaronline sama mbak jun kelasnnya seru banget, mba junnya juga mau jawab semua pertannyaan dengan detail...makasih banyak mba jun 😍😍🙏🙏untuk ilmunnya sharingnnya. Sekalian juga #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini saya belanja cream cheess, butter, susu cair, tepung terigu dan susu kental manis. Karena saya suka baking mudah2an aja bisa dapet #SarungTanganCookpadSource :KokirotiRecook :heny_bizkahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13234057-korean-garlic-bun?invite_token=956GWucGweW4aHhz6EHpcXvq&shared_at=1597627861#BelajarBarengCookpad#BelanjaIdeDiPasarCookpad#Garlicbun#Koreangarlicbund#Makananhits#makananviral#rotienak#belajarbaking
-
33. Korean Garlic Bun 33. Korean Garlic Bun
Lanjut nih cerita dari resep nomer 32.Nah, tanggal 10 Agustus kemaren itulah, kali pertama makan Korean Garlic Bun yang menghebohkan jagad medsos.Ada yang sebut juga Korean Garlic Cheese Bread. Hmm, aku sih prefer sebut Bun ya, soalnya 1 porsi, sebiji buat seorang. Kalok Bread lebih ke porsi guede ya, buat rame2.Kelas onlinenya beres kira2 jam 8 pagi di sini, pas banget buat sarapan kala itu.Terharuuuuuu u u..Enak bangettt yaa, asli deh..Pantes lah ya heboh..Pas kelas online, panggang 2 biji aja, sisa 6 dipanggang kemudian biar bisa dipoto2 langkahnya 🤭.Oh ya, waktu itu, pas cek kulkas, ga punya whipped cream adanya double cream, pas tanya mbak June bisa pake double cream kah. Bisa, tapi kasi setengahnya, soalnya double cream lebih rich. Jadilah yang dieksekusi tgl 10 kemaren, ada sikit modifikasi.Sekali lagi, thanks berat mbak June, Mamah Cookpad, Cookpad Indonesia untuk kesempatan belajarnya. Sehat dan sukses selalu🙏.Resep acuannya ini yaa👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13234057-korean-garlic-bun?invite_token=fegCyzQZJnVFMNN12ST7wVZi&shared_at=1598634463#PejuangGoldenApron3#Minggu13#BelajarBarengCookpad
-
Korean Garlic Bun Korean Garlic Bun
Ikutan bikin roti yang lagi viral inih..#BertumbuhBersamaCookPad#CookpadCommunity_Tangerang
-
73. Korean Garlic Bun with Pepperoni & Chili Flakes 73. Korean Garlic Bun with Pepperoni & Chili Flakes
Ini dia hasil #BelajarBarengCookpadJreng jreng jreeeng....Seneeeng pake banget akhirnya tuntas juga bebikinan Korean Garlic Bread yang kekinian ini.Karena aku suka rasa yang savoury, untuk toppingnya aku tambahkan pepperoni dan chili flakes (bon cabe)...jadi tambah semangat ngabisinnya😁😋Btw #BelajarBarengCookpad itu asik bangeet, diajarin langsung oleh ahlinya, dapat ilmu dan berbagi tips & trick memasak, udah gitu belajarnya bareng para cookpaders dari berbagai kota, pokoknya sukaa dan berharap lain waktu dapat kesempatan belajar bareng lagi.Source: KokiRoti#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook
-
Garlic Cheese Bun Homemade (korean garlic Bun) Garlic Cheese Bun Homemade (korean garlic Bun)
pada posting roti ini, jadi penasaran mau coba😘🤣
-
Korean Garlic Bun Lagiiii❤ Korean Garlic Bun Lagiiii❤
week 13...bismillaah bunda...amazing..amazing...saya masih bisa lanjut di GoldenApron3 nya. saya buat ini kemarin dan pastinya ga ada kata bosan wat bun yang satu ini,xixi...masih resepnya KokiRoti seperti resep saya sebelumnya, sekarang basic adonannya juga pakai basic soft bun nya KokiRoti, saat saya ikut kelas Korean Garlic Bun juga posbar recook #BelajarBarengCookpad ... saya buat adonan setengahnya aja ,soalnya creamcheese nya belum sempat beli lagi, but ga menyurutkan wat bikin bun gurih dan creamy ini. ditambah toppingnya saya modif di glazing pakai bubuk paprika juga di sela sela rotinya saya beri mozzarella...mmm...yummy pisAn...hope pakai banget dapat souvenir special 🙏💕#PejuangGoldenApron3#Masakitusaya#cookpad_community_garut
-
Korean Garlic Bun with bechamel sauce Korean Garlic Bun with bechamel sauce
bismillaah bunda...GA3 week 9...masih penasaran dengan korean garlic nih bunda, kali ini ga pakai creamcheese tapi saus bechamel. kali ini dengan adonan roti andalan saya kalau bikin roti burger. hayuuu...bahan saus bechamel dan saus garlic nya saya dapat dari teman,makasih say cantiq....#PejuangGoldenApron3#Masakitusaya -
Ko-Bun (Korean Garlic Bun🍔) HOMEMADE😄 Ko-Bun (Korean Garlic Bun🍔) HOMEMADE😄
Ngiler gak sih liat roti ini seliweran di instagram😂??? Aku mah ngileran orgnya hahaa.. Langsung cusss eksekusi..Tapi cream cheese ku buat sendiri ya, biar gak enek gtu...Kalau waktu senggang ,bisa bangettt buat ini...Cusss bun😍..... #PejuangGoldenApron3.#CABEKU#KoreanGarlicBread.#kobun #koreanbreda #rotikorea #rotikoreaviral #rotiviral #kueviral #viral #koreanbun #corona #DirumahAja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)