Ko-Bun (Korean Garlic Bun🍔) HOMEMADE😄

@renimbottt ✅
@renimbottt ✅ @renimbottt06
Bandarlampung

Ngiler gak sih liat roti ini seliweran di instagram😂??? Aku mah ngileran orgnya hahaa.. Langsung cusss eksekusi..
Tapi cream cheese ku buat sendiri ya, biar gak enek gtu...
Kalau waktu senggang ,bisa bangettt buat ini...
Cusss bun😍
.....
#PejuangGoldenApron3
.
#CABEKU
#KoreanGarlicBread
.
#kobun #koreanbreda #rotikorea #rotikoreaviral #rotiviral #kueviral #viral #koreanbun #corona #DirumahAja

Ko-Bun (Korean Garlic Bun🍔) HOMEMADE😄

Ngiler gak sih liat roti ini seliweran di instagram😂??? Aku mah ngileran orgnya hahaa.. Langsung cusss eksekusi..
Tapi cream cheese ku buat sendiri ya, biar gak enek gtu...
Kalau waktu senggang ,bisa bangettt buat ini...
Cusss bun😍
.....
#PejuangGoldenApron3
.
#CABEKU
#KoreanGarlicBread
.
#kobun #koreanbreda #rotikorea #rotikoreaviral #rotiviral #kueviral #viral #koreanbun #corona #DirumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 porsi
  1. *ADONAN ROTI***
  2. 260 grTerigu ProTinggi (cakra)
  3. 5 grRagi instan
  4. 30 grGula
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 120 mlSusu Uht
  7. 1 butirTelur (sedang)
  8. 20 grMargarin/Mentega
  9. *OLESAN GARLIC BUTTER***
  10. 100 grMargarin
  11. 5 siungBawang Putih (cincang)
  12. 1 butirTelur (kecil)
  13. 1 sdtParsley
  14. (bisa tambah 1 sdm SKM + 1 sdt Madu)
  15. *CREAM CHEESE***
  16. 200 grKeju Cheddar (parut)
  17. 400 mlSusu Uht putih
  18. 2 sdmGula
  19. 1 sdmMaizena (campur sedikit air)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    ROTI--- Disarankan menggunakan mixer: Aduk Terigu +Ragi+Gula sampai rata.... Campur Telur+Susu, lalu masukan ke adonan terigu... Ulen sampai setengah kalis hingga tercampur rata, kira kira 7menit... Lalu masukkan Mentega +Garam... Ulen sampai kalis elastis.. Bulatkan, lalu diamkan +tutup selama 1 jam...

  2. 2

    Setelah 1 jam, kempiskan adonan, bagi menjadi 6 (kira kira 80gr/roti).. Bulatkan dg cara rounding.. Letakkan di cup roti. Diamkan selama 30menit.

  3. 3

    Panggang selama 20menit, api atas bawah, suhu 180 derajat (sesuaikan oven masing- masing)...

  4. 4

    GARLIC BUTTER--- Tim margarin... Campur di mangkok : Margarin+ B. Putih +telur+ Parsley

  5. 5

    CREAM CHEESE--- Rebus Keju+ Susu+ Gula, sampai keju larut... Masukkan larutan Maizena, rebus hingga kental.. Sisihkan... Masukkan ke plastik segitiga...

  6. 6

    Belah roti menjadi 8 bagian, masukkan Cream Cheese ke celah-celah roti, siram saus Garlic Butter, tabur parsley lagi..

  7. 7

    Panggang kembali di oven, api bawah 160 derajat 5 menit, setelah itu ganti api atas 5 menit/hingga saus garlic matang... Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@renimbottt ✅
@renimbottt ✅ @renimbottt06
pada
Bandarlampung
Hobi icip-icip, hobi baking, tp lagi diet 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa