Sup Ayam Kampung

Jadi, ini bermanfaat u membantu meringankan radang, pilek, batuk karena selesma. Kalau suami, anak-anak saya mulai hidung berair, tenggorokan gk enak, GERD suami kambuh, saya bikinin ini, dan alhamdulillah mereda.
Kali ini saya masak pakai ayam kampung, pernah juga dg ayam potong bagian sayapnya, dan alhamdulillah sama-sama efektif meredakan pilek, radang, masuk anginnya suami
Bagian yg sy pake u bikin sop ini, bukan yg bnyk dagingnya. Sy pakai bagian kaki, leher, kepala, sayap, punggungnya. Kalau pakai ayam kampung, sy belinya yg ukuran ayamnya gk terlalu gede, bukan yg bnyk daging. Supaya gk alot.
Dimasaknya dengan api sedang cenderung kecil, supaya kaldu ayamnya keluar.
Sup Ayam Kampung
Jadi, ini bermanfaat u membantu meringankan radang, pilek, batuk karena selesma. Kalau suami, anak-anak saya mulai hidung berair, tenggorokan gk enak, GERD suami kambuh, saya bikinin ini, dan alhamdulillah mereda.
Kali ini saya masak pakai ayam kampung, pernah juga dg ayam potong bagian sayapnya, dan alhamdulillah sama-sama efektif meredakan pilek, radang, masuk anginnya suami
Bagian yg sy pake u bikin sop ini, bukan yg bnyk dagingnya. Sy pakai bagian kaki, leher, kepala, sayap, punggungnya. Kalau pakai ayam kampung, sy belinya yg ukuran ayamnya gk terlalu gede, bukan yg bnyk daging. Supaya gk alot.
Dimasaknya dengan api sedang cenderung kecil, supaya kaldu ayamnya keluar.
Cara Membuat
- 1
Giling halus bwg putih, pala, dan lada. Cuci dan potong sayuran spt wortel, kol, buncis, kentang, daun bwg, daun seledri.
- 2
Rebus ayam, parutan jahe, dan garam dengan api kecil ± 10 menit agar kaldu ayam keluar. Sisakan sedikit jahe u digeprek. Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan
- 3
Setelah ±10 menit, masukkan wortel masak sampai setengah matang. Kemudian susul masukan kentang, masak sampai setengah matang. Kemudian masukkan kol dan buncis, masak sampai air mendidih, lalu terakhir masukkan daun bwg dan daun seledri. Matikan kompor, tambahkan garam (kalau belum asin), kaldu ayam, dan micin.
Resep Serupa
-
Sup Ayam Kampung Sup Ayam Kampung
Ayam kampung sisa MPASI anak, cuma ambil dadanya doang jdi bagian yg lainnya bikin sup ayam aja, kebetulan suami lagi batuk jdi kurangi mkn yg digoreng-goreng dulu, jadilah sup ayam kampung spesial untuk suami tercinta 😊💕#PejuangGoldenApron2 Lilis Hartina -
Sup Ayam Kampung Sup Ayam Kampung
Anak Lanang dalam masa pemulihan dari sakitnya. Anak wedhok gantian sakit. Masak sup ayam kampung bagus untuk anak2. Tidak perlu tambahan kaldu instant. Kaldunya murni dari ayam kampung. Biasanya kalau dimasakin sup ayam kampung begini, anak2 tambah nafsu makannya. Sup ayam kampung ini juga cocok untuk MPASI anak usia 1 tahun keatas. Klo untuk MPASI, daging ayam harus benar2 empuk. Salah satu manfaat MPASI adalah meningkatkan kekebalan tubuh.#PejuangGoldenBatikApron#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIKaldu#GABali&IndonesiaTimur(BIT) Ika S. Arianto -
Sup Ayam Kampung Sup Ayam Kampung
Source: The Asian Parent IndonesiaSatu ekor ayam bisa dimasak apa? Hmm.. Sup ayam kampung ini bisa banget jadi inspirasi untuk masakan keluarga.. resep ini saya dapatkan dari website The Asian Parent Indonesia saat mencari ide masakan sehat untuk ibu hamil dan menyusui.. So, in syaa Allah bisa jadi ASI booster juga ya.. 🤗Rasanya? Hmm.. mantaph banget dengan sensasi hangatnya jahe yang bikin rileks 💕Oh iya, ayamnya ga mesti ayam kampung ya.. pakai ayam negeri pun tetap lezat 😋👌#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 Lelycious^^ -
Sup Ayam Kampung Sup Ayam Kampung
Sup Ayam Kampung rumahan, yang segar Dan pastinya sehat.Untuk anak-anak mungkin sebaiknya menggunakan Ayam Kampung.Bisa disahikan untuk baby#MPASI12bulan#cookpadcommunity_jember Wenyta -
Sup Ayam Kampung Sup Ayam Kampung
Lagi musim ujan..kebetulan dikasih ayam kampung sama mertua, yaudhlah dibikin sup ayam aja..simpel, bkinnya cepet, enak makan yg beginian pas cuacanya lg dingin..yu ikutan masak jg 😁 Devi Mariana -
Sup Ayam Kampung Sup Ayam Kampung
Kalau ada ayam kampung, suka dibuat sup ayam kampung ala pak min. Kalau lagi hujan, enak makan yang berkuah gini.#PejuangGoldenBatikApron #week8 Vega Putri's Kitchen -
Sup Ayam Kampung Sup Ayam Kampung
Sebetulnya ini mirip-mirip sama resep sup saya sebelum-sebelumnya, cuman kali ini pakai ayam kampung aja. Semoga suka dan bermanfaat ya 😊#CookpadCommunity_Bandung Iskan Detia -
Sup Ayam Kampung Sup Ayam Kampung
Walaupun di daerah lain sudah musim panas, di Ambon masih tetep aja hujan, bahkan kadang sampai seharian. Nah, karena cuaca agak dingin, cocok nih makan yang hangat2. Kebetulan hari ini beli 2 ayam kampung hidup dari pasar. Sudah dieksekusi tadi pagi 😂 & siap diolah sebagian untuk makan malam. Yuk lah buat sup yang gampang tapi wuenak tenan. Cara membuatnya gampang, tidak pakai tumis bumbu, hanya...bumbunya segambreng 😂 karena ada rempah2nya. Tapi tinggal cemplang cemplung aja. Sup ayam kampung ini benar2 nikmat 🥰. Sup ayam kampung ini favorit keluarga kami. Apalagi makannya masih hangat2 + perasan lemon cina. Hmmm, enak!#GenerasiAprontis#Week14 Ika S. Arianto -
Sup Ayam Kampung Sup Ayam Kampung
Ya Allah, deg-degan banget nulis resep pertama untuk Golden Apron 3 ini. Semoga kali ini berhasil setelah tumbang di GA 2 kemarin 😂Ini resep sup dari Xanderskitchen. Pertama baca rasanya gak percaya kok sup ayam bumbunya cuma garam sama merica. Tapi pas coba MasyaAllaah enak seger kuah kaldu ayamnya berasa banget.Tapi harus pakai ayam kampung ya bun, supaya gurih kuahnya. Kalau ayam potong tidak disarankan. Nah ayo cobain juga ya sup ayam super simpel yang satu ini. Yang ikutan GA juga semangaat nulis resepnya ! #PejuangGoldenApron3 Andita Putri -
Sup Ayam Kampung Sup Ayam Kampung
Cuaca di Lagi dingin dinginnya, pas banget menyajikan hidangan ini untuk anak anak yang lagi pada online di rumah.Saya cocok sekali masak sup memakai ayam kampung wanginya sedap dan enak tentu saja.#PejuangGoldenBatikApron#setorankeempat Aty Dee -
Sup Ayam Kampung Sup Ayam Kampung
Hujan2, enaknya makan yang hangat2: sup ayam kampung.#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Ika Ika S. Arianto -
Sup Ayam Kampung Sup Ayam Kampung
Beli ayam kampung di pasar yang masih hidup. Rencananya mau dipotong & dimasak, eh anak wedhok malah nangis. Ya udah dipelihara dulu beberapa hari. Tiba2 ada teman kasih 2 ekor ayam Kate. Ya, sudahlah ayam kampung akhirnya bisa dipotong. Itu pun masih dengan nangis2, tidak rela 😂.Ayam kampung itu mau dimasak apa aja juga enak. Tapi karena anak Lanang lagi sakit, aku buat sup aja. Masaknya gampang, tapi rempahnya memang seabrek. Tentu saja menyehatkan, menghangatkan badan, & enak tenan 😁.Setor resep untuk:#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Ika Ika S. Arianto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)