Cukkinis, zöldséges fasírt
Kaptam egyszer egy nagy cukkinit, keresgéltem mi az ami a klasszikus rántott cukkinin kívül készíthető belőle, persze sok más is van, de ez a fasírt lett a család kedvence.
Cukkinis, zöldséges fasírt
Kaptam egyszer egy nagy cukkinit, keresgéltem mi az ami a klasszikus rántott cukkinin kívül készíthető belőle, persze sok más is van, de ez a fasírt lett a család kedvence.
Elkészítés
- 1
A zöldségeket megpucoljuk, majd (nekem a V reszelő vált be) lereszeljük. Sózzuk és olyan fél óráig állni hagyjuk. Utána a levétől kinyomkodjuk (én nem szoktam nagyon nyomni, hiszen akkor a sós ízt is elveszíti.) Ha kell utósózzuk, borsozzuk, szárított vagy friss petrezselyemzöldet teszünk hozzá. Belekerül a két egész tojás a fokhagyma összenyomva és a sajt, a 10 dkg csak körülbelüli, mi sok sajttal szeretjük.
- 2
Az állagát zsemlemorzsával szoktam formálhatóbbá tenni, az felissza a levét is, amit ugye nem nyomkodtam ki, fasírt formákat készítünk, morzsába forgatjuk, majd bő olajba szép barnára sütjük.
- 3
Akár magába, akár köretnek is nagyon finom. Itt mi köretnek ettük grillcsirkével, baconnal. 😁
Hasonló receptek
-
Cukkinis-burgonyás "fasírt"gluténmentesen Cukkinis-burgonyás "fasírt"gluténmentesen
#Cukkini receptekCukkinit sokféle módon készítem, nagyon szeretjük 😋. Most egy" fasírt "formában készítettem, ami nagy sikert aratott.
-
Cukkinis sajtos fasírt Cukkinis sajtos fasírt
Kaptunk egy cukkinit és gondoltam készítek belőle valami finomat, ennek eredményei lettek ezek az ízletes fasírtok.
-
Zöldséges fasírt 😁 Zöldséges fasírt 😁
Imádom a cukkinit, jöhet bármilyen formában, 😁 ez nagyon finom recept, 😊 akár fokhagymás-vegetás joghurttal, vagy tejföllel lehet még megtuningolni. 😉
-
Vendégváró mini cukkinis fasírtgolyók Vendégváró mini cukkinis fasírtgolyók
Nem győzöm felhasználni a sok cukkinit, ami terem a kertben, ezért újabb és újabb recepteket próbálok ki belőle. Könnyű állagú és igazán finom fasírt lett az eredmény, ami nassolni is remek.
-
Darált húsos-cukkínis fasírt Darált húsos-cukkínis fasírt
Egy nagyon könnyen és hamar elkészíthető házi fasírt receptjét osztom meg veletek. Nekem ebből a mennyiségből 23 db fasírt lett. Remélem ízleni fog nektek!
-
Cukkinis fasírt Cukkinis fasírt
Ez egy egyszerű, és egy picit más fasírt mint a hagyományos. Szerintem az íze nagyon jó,és a gyermekeim kedvence.
Lilu86 -
Cukkinis muffin Cukkinis muffin
a tescoban találtam leértékelve 2 bio cukkinit, ezért sürgősen kellett valamit csinálnom belőle ami nem fasírt vagy tócsni :)
-
Szlovák fasírt Szlovák fasírt
Kicsit más alapanyagokkal készült ez a fasírt. Egyik kedves szlovák barátnőmtől kaptam ezt a receptet. Náluk az áztatott kenyér vagy zsemle helyett, nyers krumpli kerül a darált húshoz.
-
Cukkini fasírt #gluténmentes #tejmentes Cukkini fasírt #gluténmentes #tejmentes
Itt van a friss zöldségek szezonja. Gyönyörű nagy zsenge cukkinit kaptam ez adta az ötletet, hogy fasírtot készítsek belőle. Tettem hozzá más zöldségeket is és bő zsiradék helyett sütőben sütöttem meg. Sima tejföllel, vagy tejfölös mártogatóval kínáljuk. Finom, könnyű nyári ebéd.
-
Sajtos cukkini fasírt gluténmentesen Sajtos cukkini fasírt gluténmentesen
E-könyvCukkinit sokféle módon készítem 🙂. Pl. mint most, fasírtnak 😅. Nagyon finom zöldséges ebéd lett belőle 😋. Fázis fotókat elfelejtettem készíteni 😅. Végén jutott eszembe 🤭. -
Zöldséges- gombás fasírt Zöldséges- gombás fasírt
Könnyen elkészíthető és nagyon finom. A család nagy kedvence!#csaladirecept
-
Zöldséges kuszkusz fasírt Zöldséges kuszkusz fasírt
Az egyik kedvenc receptem, imádom, hogy kívül ropogós! Nem utolsó sorban a gyerekek kedvence is lehet! 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)