Hozzávalók

70 perc
16 db
  1. 70 dkgsertés darált hús
  2. 2 dbtojás
  3. 1 cs.Petrezselyem
  4. Ízles szerint só
  5. Ízles szerint őrölt bors
  6. 1ev.k őrölt pirospaprika
  7. 3ev.k olíva olaj
  8. 1 fejvöröshagyma
  9. 3 gerezdfokhagyma
  10. 2 szeletszikadt kenyér
  11. 2ev. Zsemlemorzsa
  12. víz
  13. Forgatáshoz
  14. 15 dkgZsemlemorzsa

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A kockára vágott hagymát olívaolajon megpároljuk, hozzá adjuk az apróra vágott petrezselymet pár percig pároljuk. Kevés vízben a kenyeret beáztatjuk.A darált húst befűszerezzük.

  2. 2

    Hozzá adjuk a kinyomkodott kenyeret,tojásokat a kihűlt hagymás petrezselymet,zsemlemorzsát. Jól összedolgozzuk,gombócokat formálunk belőle majd beforgatjuk a zsemlemorzsába.Kicsit kilapitjuk.

  3. 3

    Zsírpapírral bélelt tepsibe rakjuk,kicsit meg locsoljuk olíva olajjal.180 fokos előmelegített sütőben 40 percig sütjük mikor az egyik fele már szint kapott megfordítjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Habán Béláné
Habán Béláné @haban_anna
Közzétéve:
Tát

Szöveges kommentek

Hasonló receptek