Dulu aq sering nih makan oseng pakis gini, pakis dikasih dr kampung mbah Uyut. Cuma makin kesini disana pakis makin susah didapat. Dan kemaren kebetulan bgt pertama kali kepasar sejak pindah ke Surabaya ternyata ada pakis

Saya baru tahu sayur ini waktu bekerja dan ternyata rasanya enak. Mirip2 kangkung gitu cuma ini lebih kres2. Dimasak oseng,tumis atau dimakan dengan bumbu pecel enak. Cara mengolahnya ambil bagian ujung yang masih melingkar, daun dan batang yang masih empuk. Batang yang sudah keras jangan dipakai.Selamat mencoba#TiketGoldenBatikApron

Dulu ndak tau kalo daun pakis ini enak buat dimasak, karena diboja tempat asal bunda ai ndak ada yg jual. Kalo dipontianak sini termasuk mudah ditemui dipasar. Dijual per unting/ikat 5000 rupiah. Daun pakis ini mau ditumis, buat pecet ato botok jg enak. Kali ni bundai oseng, dibumbui ringan aja g pake bumbu2 aromatic. Cuma duo bawang, cabe dan gula garam. #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu 1

Oseng oseng pakis ini khas dari daerah selatan pantai Pangandaran.Setiap aku pulang kampung sebuah menu wajib dibuat, begitupun sebaliknya Kalau dikunjungi orang pangandaran selalu dibawakan sayuran pakis ini. Jika hari raya tiba biasanya harga pakis ini satu ikat bisa 10 rb harganya. Kalau hari biasa di pasar paling cuma 3 ribu.Biasanya untuk menghilangkan sedikit kesat dicampur dg sayuran lain apalagi tambah pete lebih nikmat disantapnya#PejuangGoldenApron3#JelajahResepRumahan

Menu buka puasa ternikmat

lauknya ikan mujaer / nila / gurami goreng. . 😘

Rasanya maknyus, bikin lahap dan semangat makan 😍😍😍

Kalau ketemu pakis di tukang sayur berasa nemu harta karun. nostalgia masa kecil, paling suka kalo dimasakin oseng pakis sama ibuk...

siapa yg suka sayur!ayo? kita masak