Chiffon Pandan
Source: Tintin Rayner
Harap2 cemas kalo bikin kue, takutnya bantat atau ga ngembang sempurna, emang tehnik khusus bikin kue harus ngikutin tahapan2nya bener2..😊
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke_12
Chiffon Pandan
Source: Tintin Rayner
Harap2 cemas kalo bikin kue, takutnya bantat atau ga ngembang sempurna, emang tehnik khusus bikin kue harus ngikutin tahapan2nya bener2..😊
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke_12
Cara Membuat
- 1
Buat adonan I: campurkan (kuning telur, gula pasir, minyak sayur, santan dan perisa pandan) aduk perlahan sampai tercampur. Lalu masukan adonan II : (terigu, BP dan garam) dengan cara di ayak, aduk perlahan sampai tercampur rata. Sisihkan
- 2
Buat adonan putih telur: kocok putih telur sampai putih (kecepatan sedang), lalu masukan cream of tar2/ perasan lemon, kocok lagi sampai putih lalu masukan gula pasir 3 tahap. Kocok sampai kaku
- 3
Masukan 1/3 adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur campur aduk sampai merata menggunakan spatula. Setelah tercampur masukan sisa adonan putih telur 3 tahap (campur adonan sampai merata dengan teknik folding aduk balik sampai rata)
- 4
Masukan adonan ke dalam loyang, (loyang jangan dioles apapun) lalu masukan ke dalam oven yg sebelumnya sudah di panaskan. Panggang kue sampai matang (saya: 150• kurleb di panggang 60 menit) tergantung oven
- 5
Setelah kue matang, keluarkan dr oven langsung balikan, saya pake botol, tujuannya supaya kue ga melorot, kue baru bisa di keluarkan dr loyang kalo sudah benar2 dingin.
Resep Serupa
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Saya sempat malas bikin chiffon cake.. Krn bolak balik gagal..bantat.. Mungkin krn pake loyang biasa kali ya..🤔..Kmr pas di toko kue, liat loyang chifon jadi pengen praktek lagi.. Pokokna kalo gagal maning yah sudah menyerah.. Ga akan bikin lagi.. Kemaren sy pake resep cik tintin rayner.. Eeh berhasil.. 😁...lembuut, kempus2..langsung pengen koprol.. 😁
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Selalu suka sama chiffon pandan resep dari mba Tintin ini sudah percobaan yang kesekian kali masih kurang rapih pinggirnya 😁, izin share ya mba terimakasih.Source : Tintin Rayner
-
-
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Well...weekend kali ini lagi aktif di dapur, dan akan ditutup dengan mendadak bikin Chiffon Pandan ini. 😊Setelah nyoba Ogura, Cotton Cake...akhirnya Chiffon.Sc: Tintin Rayner
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Source : Tintin RaynerPenasaran sama chiffon. Padahal itu cake favorit keluarga. Pernah bikin 2x gak bisa mengembang sempurna. Mungkin karena pakai loyang biasa & aku oles margarin dan alas kertas baking. Nemu resep Ci Tintin Rayner ini sederhana, tp rasanya luaaar biasa 😋👌👌👌. Bakalan jadi resep andalan nih. Makasih resepnya Ci Tintin 🙏😘😘😘#LihaiRecook3_Solo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Assalamualaikum..Bismillah..Sebenarnya udah lama punya loyang chiffon ini..ga sengaja juga dulu belinya karena masih blm tau fungsinya jd asal beli aja..😂😂😂Bikin chiffon ini bikin deg2an gara2 jumlah telur, banyak yaa telurnya..🤭..baca2 review tentang chiffon semakin bikin ga berani coba..😄😄😄Tapi ada #WeekendChallenge dengan tema #AdaApaCiInilah saatnya mencoba..😄😄😄Setiap step diikuti pelan2 dengan keseruan dua balita..😂Hasilnya seadanya..tp gpp lah namanya masih belajar..🙏🙏😀😀..(membeladiri)Semoga yg punya resep berkenan..makasih yaa Ci Tintin..🙏😊🥰Source : Tintin Raynerhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/317719-chiffon-pandan-resep-mommy-_-softpillowy?invite_token=eBMwWvUKU9oDnjQtdBDCWKk2&shared_at=1602162665#WeekendChallenge#AdaApaCi
-
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
My fav 🥰 biasa beli di toko kue dekat rumah, karena sekarang banyak waktu di rumah, saya coba membuatnya sendiriResep dari Tintin Rayner, bolunya lembut seperti kapasOven saya masih pakai oven tangkring jadoel, jadi manggangnya agak lama, dan karena baru pertama kali bikin, setelah mengembang saya keluarkan beberapa kali untuk dites pake tusuk sate, karena keseringan buka oven, chiffonnya mengempis sedikitKali pertama coba, saya pakai 5 telur (kalau ditimbang > 150gr. Hasilnya sangat bagus dan lembutKali kedua saya bikin 2 resep, memakai 300gr putih telur (dari 8 telur) hasilnya tetap lembut tp tidak sefluffy yang pertama. Hanya saja saya lbh menyukai yang kedua karena yang pertama lebih seperti busa. Cuman dapat 10 cupsSumber : Tintin Rayner
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Dari dulu suka makan kue ini, soalnya ringan. Ga bikin eneg. Di indo mah kue ini murmer ya, di pasar selalu ada. Buat ini susah2 gampang. Buat ke 3 kalinya baru berhasil cakep dan ngembang sempurna. Kuncinya : pas manggang suhunya jangan terlalu tinggi, begitu keluar oven langsung loyangnya di balik.Coba buat moms, daripada beli. Lebih sehat karena bahan2 alami dan gulanya bs dikurangi. Ini resepnya ak buat 1.5 kali karena loyangku besar. Resep dari ce Tintin
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Hari ini ceritanya lagi kepengen makan kue, hehehe, pas lihat postingannya Sofia_cakery (izin share resepnya ya ci)Lg buat chiffon taro, jadi kepengen. Cus deh kita buat 😀Aku buat yang pandan ya, sesuai bahan yg ada di rumah.Maaf ya foto seadanya, kue dah keburu dipotong baru inget mau di posting disini 😅
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Soal nya sy pakai oven mito jg