Pempek Tanpa Ikan

Dieah Rara
Dieah Rara @dieahrara_
📍 Malang - Jawa Timur

14/52

Tetep masih pakai draf lama karena gk sempat masak2
Solusi buat yng kurang suka pempek pakek ikan ya ini 😁
Resepnya mantul sekali

Source : @Dewi_Rindiana

Yuk langsung ke resep 👇

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang

Pempek Tanpa Ikan

14/52

Tetep masih pakai draf lama karena gk sempat masak2
Solusi buat yng kurang suka pempek pakek ikan ya ini 😁
Resepnya mantul sekali

Source : @Dewi_Rindiana

Yuk langsung ke resep 👇

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramTepung Tapioka
  2. Air secukupnya untuk merebus
  3. 👉Bahan Biang
  4. 125 gramTepung Terigu
  5. 2 sdmTepung Beras
  6. 250 mlAir
  7. 1 butirTelur (kocok lepas)
  8. 1 sdmMinyak Goreng
  9. 3 siungBawang Putih
  10. 1 bungkuskaldu bubuk (Royco)
  11. 1/2 sdtMerica bubuk
  12. SecukupnyaGaram
  13. 1 sdmEbi kering (tambahan dari saya)
  14. 👉Pelengkap
  15. Irisantimun
  16. Cuko

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan ebi kering. Tambahkan air dan didihkan. Matikan api.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan tepung beras, aduk cepat hingga rata.

  3. 3

    Masukkan ke wadah lebih besar, campur dengan tepung tapioka, tambahkan juga minyak goreng. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan telur yang sudah di kocok lepas. Uleni hingga bisa di bentuk.

  5. 5

    Bentuk sesuai selera, saya yng simple aja lenjer seperti ini. Kemudian rebus hingga matang (tandanya mengapung yaa)

  6. 6

    Panaskan minyak dalam wajan, goreng pempek, tingkat keringnya sesuai selera yaa.

  7. 7

    Penyajian : potong pempek menjadi beberapa bagian, sajikan dengan saus cuko dan potongan timun.

  8. 8

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dieah Rara
Dieah Rara @dieahrara_
pada
📍 Malang - Jawa Timur
Akun ini hanya berisi resep receh 😅📖 Postingan pertama tanggal 23 Desember 2019 ❤️
Lebih banyak

Komentar (4)

Tri Emi Nursholikhah
Tri Emi Nursholikhah @cook_6369498
Makasih resepnya kak, sya pake resep ini buat jualan.. Alhamdulillah pada suka

Resep Serupa