179. Tumis Sawi Putih dan Wortel - ala Mamah Afa

Dapur Arnofa
Dapur Arnofa @arnofa0607
Samarinda, Kalimantan Timur

Saya juga pengen ikutan #belanjaidedipasarcookpad nih, semoga bisa dapat bonus #sutilcookpad dari mamah 🙏🙏🙏

Dikala stok makanan yang tersisa hanya sedikit sementara jadwal belanja mingguan saya masih beberapa hari lagi, kadang saya harus mengakali stok yang ada agar cukup sampai hari terakhir dengan cara tumis sayur seadanya dengan porsi yang insya Allah cukup utk bertiga.

Meskipun lauknya kadang hanya telur dadar daun bawang, si kecil tetap bisa lahap makan bikin mamahnya seneng sekali hehe.

Sayurannya saya iris tipis supaya anak juga gampang ngunyahnya ya bun.

#AntiRibet
#MenuSederhana
#MenuRumahan
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Samarinda

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 lembarsawi putih ukuran besar, potong sesuai selera
  2. 1 batangwortel ukuran sedang, potong korek/sesuai selera
  3. 3 siungbawang putih, cincang halus/ulek
  4. secukupnyaminyak wijen
  5. secukupnyasaus tiram
  6. secukupnyalada bubuk
  7. secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, campurkan minyak wijen. Aduk sebentar. Tumos bawang putih hingga harum dan matang.

  2. 2

    Masukan potongan wortel, tumis sebentar sampai agak layu. Lalu tambahkan air. Masak hingga wortel empuk.

  3. 3

    Setelah wortel empuk, masukan sawi putih, tambahkan saus tiram, gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  4. 4

    Masak hingga sayuran matang. Cek rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Arnofa
Dapur Arnofa @arnofa0607
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Istri yang masih belajar masak variasi menuIbu satu anak laki-laki yang super aktif𝕸𝖞 𝕷𝖎𝖙𝖙𝖑𝖊 𝕱𝖆𝖒 💕IG : @dapurarnofa
Lebih banyak

Resep Serupa