Bagikan

Bahan-bahan

± 1,5 jam
6 orang
  1. Lapisan bening :
  2. 1 bungkusmarie regal
  3. 1 bungkusagar agar plain
  4. 6 sdmgula pasir (kalo suka manis boleh ditambah sesuai selera)
  5. 600 mlair
  6. Lapisan kuning :
  7. 3 butirkuning telur
  8. 2 sachetsusu kental manis
  9. 100 grmentega dicairkan (saya pake blueband)
  10. 1 bungkusagar agar plain
  11. 1/2 bungkusvanila bubuk
  12. 500 mlair
  13. 5 sdmgula pasir (kalo suka manis boleh ditambah sesuai selera)
  14. Lapisan coklat:
  15. 1 bungkusagar agar coklat
  16. 600 mlair
  17. 2 sachetchocolatos
  18. 6 sdmgula pasir (kalo suka manis boleh ditambah sesuai selera)

Cara Membuat

± 1,5 jam
  1. 1

    Susun regal dalam cetakan agar agar

  2. 2

    Campur bahan lapisan bening, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan kedalam cetakan yg sudah disusun biskuit marie regal dengan sendok sayur secara perlahan. Biarkan sampai agak mengeras

  3. 3

    Campur kuning telur, gula, susu kental manis, mentega cair, vanili lalu aduk dengan whisk sampai semua bahan tercampur rata.

  4. 4

    Lalu masukkan air dan agar agar plain aduk rata dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih tuang secara perlahan diatas lapisan bening. Dan tunggu hingga mengeras.

  5. 5

    Campur bahan coklat, masak hingga mendidih. Lalu masukkan ke atas lapisan kuning. Tunggu hingga dingin dan masukkan ke dalam kulkas. Lebih enak disajikan dalam keadaan dingin. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Kurniati
Putri Kurniati @cook_3993744
pada
Dki Jakarta

Komentar

Resep Serupa