مواد لازم

  1. 1 ق غ خپودر ژلاتین
  2. 30 گرمکره
  3. 1/4 لیوانآب
  4. 1 ق غ خگلوکز
  5. 1 ق غ خگلیسیرین
  6. 3 لیوانپودر قند
  7. 15 قطرهاسانس طعم دهی بدلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آبمون رو میریزیم تو یه کاسه پودر ژلاتین رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم در کتری که درحال جوش است

  2. 2

    وقتی ژلاتینمون حل شد کلوکزمونو اضافه میکنیم و میذاریم خوب حل بشه سپس کره رو همراه گلیسیرین و اسانس طعم دهی اضافه میکنیم موادمونو خوب مخلوط میکنیم

  3. 3

    حالا پودر قندمونو تو یه ظرفی الک کرده وسطشو گود کرده و موادمونو گرم گرم میریزیم وسط پودر قندمون ابتدا با قاشق سپس با دستمون شروع میکنیم به مخلوط کردن

  4. 4

    اگه موادمون چسبناکه بیش از حد تا جای ممکن بهش پودر قند اضافه میکنیم و ورز میدیم

  5. 5

    اگه خمیر کمی بدست میچسبه این طبیعی هست اشکالی نداره ؛بعد۱۵دقیقه ورز دادن خمیرمونو میذاریم تو یه نایلون فریزر و۲ساعت استراحت میدیم😊

  6. 6

    بعد میتونین تو تزیین کیکتون که قبلا خامه کشی کردین استفاده کنین؛براس باز کردن خمیر فوندانت که به سطح کلرتون نچسبه از پودر نشاسته استفاده کنین برای رنگ کردن هم از رنگ ژله ای😊اگه خمیرتون اضافع اومد میتونین بذارین تو نایلون فریزر و بذارین تو یه ظرف دربسته البته باید بیرون از یخچال نگه دارین تا خشک نشه تا۱ماه میتونین استفاده کنین اگه موقع استفاده خشک شده باشه با استفاده از گلیسیرین نرم کنین و ورزش بدین تا خشکی از بین بره😊❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Elmira Eskandari
Elmira Eskandari @cook_24260040
در
مرند
کیک پز🙂عشق آشپزی💚
بیشتر

نظرات (5)

 یاسین جان مامان
یاسین جان مامان @yasin_cook
سلام ببخشید من الان دارم این خمیر را درست می کنم ولی میچسبه چکارش کنم یعنی یه مقدار روغن بهش بزنم؟؟؟

دستورهای مشابه