Bubur merah putih ini amat erat hubungannya dengan kehidupan sebagian besar masyarakat Indonesia, terutama di jawa. hampir dalam setiap even yg sifatnya kebahagiaan maupun kesedihan jenang sengkolo bisa dihadirkan. karena hidangan ini sarat akan perlambang, makna dan harapan yg kemungkinan jg tdk bisa tergantikan atau dihilangkan. saya persembahkan untuk #week39#PejuangGoldenBatikApron#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_SilviDanShofia#CookpadCommunity_Malangucapan terimakasih untuk contekan ide dari @ShofiaRafa 😍😍 dan saya colek @cook_8326392 yuk, semangat posting posting

Di Masyarakat Jawa banyak sekali tradisi yang selalu dilakukan saat mengadakan suatu perayaan. Terkadang ada sajian khusus yang tidak boleh ditinggalkan atau dilupakan.Seperti Bubur Merah Putih atau Masyarakat Jawa menyebutnya dengan nama Jenang Sengkolo. Jenang sengkolo memiliki makna khusus , jenang sengkolo merupakan sajian untuk menolak bala agar terjauh dari kesialan atau hal-hal buruk dan rasa bersyukur.Jenang sengkolo biasanya disajikan di perayaan-perayaan Tahun baru Islam, selamatan bayi baru lahir, acara tujuh bulanan, peringatan hari lahir dan masih banyak lagi.Bubur Merah Putih atau Jenang Sengkolo rasanya manis, legit dan gurihBubur Merah Putih ( Jenang Sengkolo) aku persembahkan untuk Ulang Tahun Cocomtang yang ke-4 Tahun, semoga Cocomtang makin solid, makin berkembang dan jauh dari hal-hal buruk. Aamiin 🤲😇Resep asli Bubur Merah Putih aku cooksnap dari Timlo23 Regional Surabaya Mba Lilis @Lilis_DapoerTara#Cocomtang_Anniversary23#CookpadCommunity_Tangerang

Cerita nya udh janji sm adk kalau ktrima di sekolah itu nanti di buatin jenang sengkolo dan Alhmdllh keterima di sekolah yg di harapkan 😄

Kalo di jawa namanya jenang sengkolo. Tapi kalo di kota kayaknya namanya bubur merah putih, mungkin karena merah dari gula merah dan putih originalnya. Gampang banget bahan2 dan cara bikinnya.

Bismillah..Setiap kepengen bubur merah putih selalu minta di buatin Mama. Alhamdulillah ketemu resepnya Mbak @eviw94 langsubg di coba. Kebetulan mamak di suruh makan yg lembut2 dulu. Bosen sama buray, Bubur Merah Putih jd alternatif. Anak bungsu ternyata suka juga. Ini pertama kali dia makan bubur ini..#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#olahangulamerah#olahanberas

Ini sebenernya lg ngidam, udh ngidam dr awal hamil pas lg mual²nya, tp mager bikinnya (bawaan bayi kayanya jd males 😂), dpt dikasih tetangga yg lg hajatan ga sreg sm rasanya, dan baru kesampaian bikin sndiri pas hamil 6 bulan 😌 yukk cuss ini pakai tips didiamkan jadi ga memakan waktu banyak dan hemat gas. 1 resep ini jadi 1 piring ukuran besar, atau 2 piring agak kecil seperti gambar diatas.

#latepost bikinnya udah awal bulan kemarin 😁

Source : Chalista's Kitchen#BikinRamadanBerkesan #day20Bahan bahan sudah disesuaikan dengan beras ketan yang tinggal 100 g dan bikin cuma buat sekali mam aja..ndak mau banyak2..resep asli pakai beras dan ketan masing2 1/2 kg..kebanyakan buat saia..punya mama yang susah makan mau ngga mau harus banyak referensi tentang resep2 bubur.

Belum pernah bikin sebelumnya.. karena pindahan rumah di suruh mertua buat bikin jenang sengkolo.. akhirnya searching nemu resep yang bikin gak ngabisin gas.. 😅😅 makasih mba @evi's_kitchen..

Berhubung punya sisa stock ketan putih yang cukup banyak dan voila,,, jadilah ini... (resepnya untuk 4-5 orang ya)