Telur Gulung Bakar
Telur gulung bakar ini punya judul asli Telur Gulung Bakar Madu, pemilik resepnya adalah bunda Diana Sri Rahayu. Resepnya sy temukan saat melakukan #comboanjangsana_yogyaistimewa .Bunda Diana membuat Telur gulung bakar ini spesial buat Papa-nya, karena telur yang empuk, mudah dikonsumsi walaupun dibakar dulu. Karena sy hanya membuat setengah resep dan ingin jadi agak banyak, sy memodif bentuknya jadi potongan kecil dan ditusuk. Sy juga tidak menggunakan madu, tapi menggantinya dengan saus sambal, saus tomat, dan merica. karena ingin rasanya ada sedikit pedas dan asam saus tomat. Sy rasa kalau ditambah rempah seperti bumbu dendeng ataupun kari, pasti juga enak. Tapi kali ini, sy tidak akan jauh-jauh dari resep aslinya.. next mungkin akan coba juga.
Telur Gulung Bakar yg dibuat sebagai suguhan bancakan juga diikut sertakan sebagai setoran #PejuangGoldenApron2 punya sy warga #cookpafcommunity_bogor sambi ngarep tinggi dapet #eBook dari Cookpad karena telur gulung bakarnya akan sy sajikan sebagai hidangan #BancakanOnLineBarengCookpad di Iedul Adha kali ini, yeeeayy..😁
Telur Gulung Bakar
Telur gulung bakar ini punya judul asli Telur Gulung Bakar Madu, pemilik resepnya adalah bunda Diana Sri Rahayu. Resepnya sy temukan saat melakukan #comboanjangsana_yogyaistimewa .Bunda Diana membuat Telur gulung bakar ini spesial buat Papa-nya, karena telur yang empuk, mudah dikonsumsi walaupun dibakar dulu. Karena sy hanya membuat setengah resep dan ingin jadi agak banyak, sy memodif bentuknya jadi potongan kecil dan ditusuk. Sy juga tidak menggunakan madu, tapi menggantinya dengan saus sambal, saus tomat, dan merica. karena ingin rasanya ada sedikit pedas dan asam saus tomat. Sy rasa kalau ditambah rempah seperti bumbu dendeng ataupun kari, pasti juga enak. Tapi kali ini, sy tidak akan jauh-jauh dari resep aslinya.. next mungkin akan coba juga.
Telur Gulung Bakar yg dibuat sebagai suguhan bancakan juga diikut sertakan sebagai setoran #PejuangGoldenApron2 punya sy warga #cookpafcommunity_bogor sambi ngarep tinggi dapet #eBook dari Cookpad karena telur gulung bakarnya akan sy sajikan sebagai hidangan #BancakanOnLineBarengCookpad di Iedul Adha kali ini, yeeeayy..😁
Cara Membuat
- 1
Pecahkan telur, campur dengan garam, merica, dan minyak sayur. Aduk memutar dengan garpu (bukan mengocok) sampai semua bahan tercampur rata. (Tidak mengocok agar telur tidak terlalu berongga-rongga sehingga menyerap masuk bumbu olesan) (penambahan minyak sayur agar telur lebih encer dan mudah menyebar saat di dadar)
- 2
Oles tipis wajan dadar dengan minyak sayur. Lalu panaskan dengan api kecil. Setelah panas, dadar wajan tipis-tipis. Ketika permukaan telur masih agak basah, gulung telur sambil dipadatkan dengan bantuan suntil. Jangan mendadar telur terlalu kering, agar permukaan telur tetap lembut setelah dibakar
- 3
Potong-potong telur gulung. Lalu tusuk-tusuk dengan tusukan sate.
- 4
Campur rata semua bahan olesan, cicipi dan sesuaikan rasanya dengan selera.
- 5
Bakar tusukan telur gulung di reflon dengan api kecil, sambil dioles bahan olesan. Bakar sampai olesan mengkaramel, pindahkan ke wadah saji.
Resep Serupa
-
Telur Gulung Telur Gulung
Tiba tiba pengen jajan telur gulung. Akhirnya langsung cuss ke dapur buat bikin telur gulung sendiri 🥰Bikin kenyang banget karna bener-bener telur aja bahannya.
-
Telur Gulung Telur Gulung
Ini tuh telur gulung yang suka dijual mang mang di sekolah. Jadi waktu itu bikin ini karena lagi pengen banget telur gulung & males banget keluar rumah buat beli. Jadinya bikin sendiri deh~Source: Yackikuka🔪 301118
-
Telur Gulung Telur Gulung
Hmm, dari kemarin lagi rame posbar tema telur si bintang dapur. Kebetulan udah 2 tahun aku gak buat telur gulung. Oke, lets try bun (tapi benar2 ya buat telur gulung itu tantangannya cukup besar, banyak banget minyaknya memercik kena ke tanganku🥲)Menurut aku pribadi, telur gulung dari dulu gak terlalu gimana-gimana rasanya. Menurut selera dan lidahku yang buat telur gulung terasa istimewa ya karena sausnya.Saus kali ini rasanya mantul parrah🥰Ini saus dimsum home made buatan aku. Pokonya terdabestlah. Sebenarnya, kalo mau lebih praktis bisa saja pakai saus cabai/tomat dan mayonaise. Tapi kali ini aku kerajinan buat sausnya xixixiOya, untuk resep saus dimsumnya menyusul kemudian.
-
Telur Gulung Telur Gulung
Halooow Lur !!Siapa yang zaman SD nya suka jajan ini ? angkat telunjuk !! ☝️😄Pengen nostalgia zaman SD nih, jadi buat aja jajanan Telur Gulung 🤭Simple bahannya & ga ribet pula buatnyaTips membuat telur gulung :1. Adonannya harus encer (tapi airnya saya kira kira aja)2. Minyak harus benar-benar panas (sepanas pintu neraka 🔥🔥)#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
-
Telur Gulung Telur Gulung
Telur Gulung ini adalah salah satu varian olahan dari bahan dasar telur. Ini juga salah satu jajanan kekinian.Biasanya sering dijumpai di Sekolah dasar maupun di Pasar.Kelihatan simple tapi membuatnya ternyata memerlukan kecekatan dan keterampilan.😊Rasanya sama seperti dadar telur, lebih enak dinikmati dengan saos sambal dan Mayonais.😋Saya ingin memperkenalkan Telur Gulung ini ke negara lain, agar negara lain mengenal dan bisa membuat sendiri salah satu jajanan dari Indonesia ini.Yukk dicoba..😍#ResepTelurkuMendunia#CookpadIndonesia#CookpadRiau
-
Telur Gulung Telur Gulung
Pertama kali bikin telur gulung makanya tidak sempurna bentukannya 😅 tapi tetep aku share karna ini enak dan akhirnya aku berhasil, si telur mau nempel ☺☺☺☺ yuk intip resepnya... #PejuangGoldenApron
-
Telur Gulung Telur Gulung
Siapa yang dari kecil sampek gede masih suka ngemil telur gulung?Hehe saya salah satunyaBerhubung sekolah tutup karena pandemi dan nyari abang2 yang jualan telur gulung susah, akhirnya bikin sendiri dehLet's cook
-
Telur Gulung Telur Gulung
Awalnya ingin makan telur dadar dengan bentuk lainnya. Lalu saya mencoba resep dari Indah Wusono. Telurnya enak dan cara buatnya juga tidak sulit.#PejuangGoldenApron3#AudisiDutaRecook#EniSquad
-
Telur Gulung Telur Gulung
Sebenar membuat telur gulung ini mudah sekali, tidak perlu menambahkan air ataupun tepung, yang perlu di perhatikan adalah teknik menggulungnya, dan api yg digunakan harus api kecil.
-
Telur Gulung Telur Gulung
Tema kali ini #TelurBintangDapur . Kali ini, saya bikin telur gulung saja. Telur gulung ini salah satu camilan andalan anak-anak kalo lagi pengen ngunyah malam-malam. Kalo udah malam, si mamak ini udah capek kalo harus bikin camilan yg butuh effort. Kalo bikin telur gulung, sat-set, minim effort, menurut saya.Untuk bikin telur gulung ini, meskipun terlihat simple, jangan salah, saya belajar bikinnya berkali-kali gagal. Mulai dari telur yg kaku, gak bisa digulung. Telur yang terlalu rapuh sampe cuma jadi remahan. Telur yang meledak, karena kebanyakan air. Telur yang dbelum digulung udah gosong. Dan semua kegagalan tersebut, berakhir dengan jadi telur dadar...😂😂😂Cuzzz eksekusi aja...Aku bikin telur versi gulung aja, Mbak... @EtikSetiya @UmmuFillah#GAS2025#MatosColamApril25#CookpadCommunity_Malang#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#MPS
-
Telur Gulung Telur Gulung
Ini ceritanya bebersih draf dan muncul si telur gulung ini yang merupakan salah satu olahan telur yang disukai anak anak dan merekapun jadi mau makan wortel yang ada di dalamnya 😀Telur gulung ini salah satu lauk yang sering ada kalau bawakan bekal makan siang untuk suami kerja jg anak anak ketika mereka sekolah 😀#PejuangGoldenApron3 minggu ke 16 resep ke 2#CookpadCommunity_Surabaya
-
Telur Gulung Telur Gulung
Hai sahabat cookpad...karena tema kali ini tentang telur untuk menu bekal, akhirnya saya memutuskan membuat telur gulung. Selama ini selalu membeli dari abang-abang, dan sepintas melihat menggulung telur nya itu terlihat sangat mudah, akhirnya saya penasaran mencoba sendiri di rumah. Setelah saya mencoba akhirnya saya mempunyai tips untuk membuat telur gulung dengan mudah, yaitu:1. Goreng telur dalam minyak panas2. Setelah minyak panas, kecilkan sedikit apinya, lalu goreng dengan api sedang3. Untuk teknik menggulung telur, setelah memasukkan telur,diamkan sebentar hingga mengapung semua, setelah itu tarik dari bagian tengah, lalu gulung dengan cepatItu tips dari saya, selamat mencoba ya, semoga berhasil...#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakHariIni#BukanTelurBiasa#CookpadComunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar