Puding Lumut Gulmer

Name: Puding Lumut Gulmer
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Agar2 Plain; 1 bungkus Santan Instan (Arni, kara 65 ml); 1 butir Telur; 4 sdm Gula Merah,sisir (Arni,80 gr); 3 sdm Gula Pasir; 4 gelas Air (sesuai ukuran pada bungkus agar2); Secukupnya Garam

Arni Munawati @arnimunawati83

Cibubur, Jakarta Timur

bikin cemilan tuk keluarga dirumah yang praktis aja soale bahan2nya kebetulan ada, bikin puding lumut gulmer aja deh hasil recook dari mba Anggita Ibund AiGha, saya pake loyang bulat ukuran 18 cm ya. Aslinya pake cetakan kecil, ini resep aslinya ya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/1789851
Manis gurih rasanya, dimakan pas baru keluar dari kulkas lebih uwenak loh. 👌😍
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 jam

4 porsi

1 bungkusAgar2 Plain
1 bungkusSantan Instan (Arni, kara 65 ml)
1 butirTelur
4 sdmGula Merah,sisir (Arni,80 gr)
3 sdmGula Pasir
4 gelasAir (sesuai ukuran pada bungkus agar2)
SecukupnyaGaram

Cara Membuat

2 jam

1

Membuat larutan gula terlebih dahulu,masukan air gula merah,gula pasir dan garam (manis sesuai selera) biasanya gula merah suka ada kotorannya,setelah larutan jadi lalu saring biar bersih.
2

Diwadah lain,kocok lepas telur hingga tidak ada yang bergerindil,lalu masukan santannya. Aduk hingga tercampur rata.
3

Masukan agar2 kedalam larutan gula,aduk cepat hingga tercampur. Nyalakan api rebus larutan agar2,masukan campuran telur & santan. Aduk pelan2/sampai tercampur rata.
4

Sebelum mendidih,akan muncul bagian lumutnya. Aduk terus pelan2 hingga mendidih.
5

Setelah mendidih,matikan api. Diamkan hingga uap panas hilang,lalu siap di cetak.
6

Tunggu suhu ruang,baru disimpan ke kulkas. Kurang lebih 2 jam, puding lumut gulmer siap disajikan.

Reaksi

Arif Wahyuni dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Yuka L Hero

Terima kasih resepnya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Arni Munawati @arnimunawati83

pada 01 Februari 2024 02.50

Cibubur, Jakarta Timur

Cuma chef didapur kecilku memanfaatkan alat baking yang ada dirumah, biar anak dan suami ga sering jajan diluar. Emak2 irit tapi bukan pelit loh ya.🤭😁 Bergabung dicookpad 13 Januari 2018. Ibu dari 2 orang putra, yang berdarah Lamongan dan Betawi. Terima kasih banyak yang sudah mampir ke dapur mini saya dan kirim cooksnap ya. Semoga resep yang saya share bermanfaat tuk semuanya,🙏🤗 IG : @arnimunawati

Lebih banyak

Resep Serupa

Puding lumut gulmer Puding lumut gulmer

Masih ada sisa santan, agar2 plan,,, manfaatin ajah lah,,, bikin puding lumut,,, berhubung aku lebih suka agar2 dgn rasa gulmer,,, jd ini puding favoritku,,, manisnya pas kecampur gurih santan& gulmernya,,, hihi,,, langsung cuuuuzzz bikin ajah yuk moms,,,

Anggita Ibund AiGha
Puding Lumut Gula Jawa/Gula Merah Puding Lumut Gula Jawa/Gula Merah

Cetakan puding sekarang unyu2 yaa... Jd pengen bikin. Eh, pas buka IG ada resep puding lumut lewat dari resepabi. Lgsg dicobaaa... Enak nih!

sari dewanto
Puding lumut b'day Puding lumut b'day

Misua ultah, bosen klo pake kue ultah.. Jd buat puding lumut aja, atas nya di hias pake buah.. 😉

Ade E WaLdi
Puding lumut pandan Puding lumut pandan

Sering buat puding lumut pandan tapi baru kali ini pakai pandan asli lebih wangi lebih enak, tapi kalo ga ada pandan pake pasta pandan juga enak sy tambah pasta dikit soalnya ngerasa kurang ijo tadi pas bikin.

Neng Soraya latifah
Puding lumut nangka Puding lumut nangka

Puding ini aku cetak ke dalam 2 cetakan yg satu puding lumut aja...Yang satu aku tambah buah nangka..

chipow
Puding Lumut Puding Lumut

Di depan rmh byk skli tanaman daun suji, syg klo g diolah. Kali ini sy ingin bikin puding lumut utk cemilan si kecil. Yukk mom bikin puding lumut jg, caranya gampang bgt. Puding ini asli enakk 👍

Ummunendra
Puding Lumut (full lumut) Puding Lumut (full lumut)

Cuaca lg panas bgt... enaknya disegerin ama puding... nyesss bgt. Di resep aslinya pakai endapan daun pandan + suji tp aku lg g punya akhirnya pake pasta pandan aja.Source : channel youtube Mama Adeeva

Ningmas Ayu Sri Mulyadi
Puding Lumut Puding Lumut

Si kecil minta dibuatin puding...sekalian mencoba bikin puding lumut ini....Alhamdulillah, si kecil tambah suka 😊. Sukses hari ini buat Puding Lumut 😊👍💖

Bunda Qanita
Puding Lumut Puding Lumut

Ke pasar beli pandan, eeh masih ada sayang klo d buang gtu aja.. akhirnya bikin deh puding lumut.. ini kali kedua bikin puding lumut.. resepnya udh byk berseliweran dimana2😂

FiFiandra
Puding Lumut Purple Puding Lumut Purple

Sebenarnya pengen buat puding lumut blue Ocean, tapi karena anaknya suka bgt warna ungu jadilah Puding Lumut Purple.. 😅Source : Ati Dewanthi

Siska Wahyuni
Puding Lumut moccacino Puding Lumut moccacino

Tadinya mw bikin puding lumut daun pandan, berhubung udah sore males deh blender pandannya 🤗Trus ngeliat ada 1 sachet kopi nganggur 😝iseng2 jd ganti arah deh bikin lumut coffe,cm sengaja lumutnya dibikin halus.#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#pr_puding

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Puding Lumut Bluberi Puding Lumut Bluberi

Rasanya tuh seneng gimana gitu yaa bisa bikin kreasi puding lumut pakai warna favorit dan rasanyapun sesuai ekspektasi. Bonusnya, jadi punya resep sendiri deh.. Yuk dicoba ^^Note: ini no pewarna makanan ya momsUntuk puding keras sperti ini dibutuhkan 2 loyang puding yg diameter kecil dan besar. Mau ganti ukuran juga bisa tinggal dikonversikan sajaOn plate: puding lumut bluberi, sugar garnish (caramel), wafer crumbs, talok, edible flower, selai bluberi#cookpadcommunity_semarang

Iyus Sugesti

Rekomendasi Resep Lainnya