Bluder ada 2 macam, cake bluder dan roti bluder. Kali ini sy membuat cake bluder. Fruit mix saya kebetulan kehabisan, jd cuma pake sedikit. Jika banyak fruit mix nya, akan lbh enak dan cantik tampilannya.#bluderlingga #cakelingga

Coba2 bikin dan ternyata hasil cakenya enak loh padat2 lembut cocok lah buat teman ngeteh atau ngopi... Happy baking 😘

Cake Unik karena pake ragi

Ingat cake kesukaan si kecil. Bluder cake yang rasanya agak ngeroti gitu hehe ga paham jelasinnya. Si kecil doyan banget dengan cake yang difermentasikan ini. Aromanya khas. Biasanya sih pakai resep mba Ricke Indriani. Simple tidak susah bahannya. Rasanya hemm bluder banget..

Hanya 3 telur jd cake enak dan lembut

Bluder cake adalah kue khas Menado.Kue ini sangat unik, menggunakan ragi dalam pembuatannya. Aromanya pun khas seperti roti tapi cita rasanya spongi seperti cake.Cara pembuatannya ada yg diaduk dg whisk, tapi yang saya buat ini seperti buttercake, mengocok margarin dg gulaSaya sudah pernah memuat sebelumnya resep ini dan tidak pernah bosen utk terus merikuknya karena rasanya yang khasAkan lebih cantik penampilannya jika moms memakai cherry merah dan hijau yg dipotong kecil, sbg pengganti sukade. Semoga tetap menginspirasi yaa..Selamat merayakan hari raya Iful Fitri ya buat teman2 yg merayakanMohon maaf lahir dan batin 🙏🙏40 #bikinramadanberkesan #bluder # brudel#minahasa #manado #bluderlingga

Assalamualaikum sahabat cookpad ☺️ akhirnya setelah satu bulan ngak nulis resep.mamak rempong sibuk tak menentu ya😁 berikut saya share resep blunder Manado.. bikinan beberapa waktu lalu.

Nemu resep di facebook..kebetulan dr jaman kapan kali pengen bikin bolu tape...tp yg ini resepnya tnp menggunakan tape, diganti sama ragi instan...Yuk cekidot aja moms...

Perpaduan bolu dan roti😁

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~Pinisirin bingit sama yg namanya bluder cake 😄 testinya luar biasa mulai dr tekstur sampai taste nya #korbaniklan 🤣 Setelah googling sana sini, hati tertambat k resep bluder nya mbak @hesti_hayahakim . Terimakasih banyak resepnya mbak 🥰 ijin di copas ya 🤭Kalau kata abu. Ini enak. Rasa bika ambon. Hanya dalam bentuk cake. Sederhananya gitu ya ummahat 😄 di foto keliatan nya gosong banget dan berkerak yak? 🤭 Aslinya cuma sedikit overbake kok ummahat 🙈 efek filter #ngelesssNote1. Air kelapa bisa diganti air biasa, santan, hydrococo, atau susu2. Saran dr mbak hesti. Masukkan pula semangkuk air ke dalam oven. Letakkan di samping atau rak atas kue utk menjaga kelembaban kue.3. Isi loyang setengah saja. Karena kue akan di proofing sebelum dipanggang, sehingga adonan naik. Dan ketika di oven pun adonan akan naik cukup tinggi. Karena ummu belum tau trik ini. Adonan kue sampai beluber2 ketika di panggang 😅 sayang bgt.4. Lamanya proofing tergantung suhu lingkungan. Semakin panas. Semakin cepat proses proofing. Boleh diakali dg disimpan di dekat magiccom, kulkas, ditepi cahaya matahari, dll.BismillaahBLUDER CAKERecipe @hesti_hayahakimRebake @qiyamskitchenUntuk 4 loyang persegi uk.10*20

Nyoba resep dari buku resepnya mba’ lindawaty..bluder cake..dulu pernah buat, bluder tape ..ini bluder resepnya beda dengan yg dl pernah buat..jd pnasaran krn bahan2 nya hemaaat banget 😁 *paling seneng kl dapet resep yg ekonomis.. tnyata hasilnya enaaaakk..suka..crumbly sih..tapi ga seret gt d

Bikin cake dasar/bolu itu susah2 gampang ya ternyata... Salah sedikit hasilnya bolu bisa bantet atau gagal, kalau udah gagal pasti kecewa bgt ya.. hahaha. Eits, tunggu dulu.. jangan langsung kecewa ya guys. Meski gagal berulang kali, harus tetap semangat yaa...!! Sama seperti saya yang sering gagal bikin bolu dasar, tapi setelah usut punya usut, saya menemukan resep Bluder Cake/Bolu Bluder ini di channel YouTube " Hidupku Sebagai Debbie ". Dan setelah saya coba, hasilnya sangat memuaskan.. btw ini hasil yang saya buat tidak terlalu tinggi ya, karena waktu resting/pengistirahatan adonan kurang dari 30 menit. Selamat mencoba yaa . 😉