Pempek Dos
Mau jajan pempek di akhir bulan tapi bokek, jadi bikin sendiri dengan bahan seadanya di rumah
Pempek Dos
Mau jajan pempek di akhir bulan tapi bokek, jadi bikin sendiri dengan bahan seadanya di rumah
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih untuk bahan biang, masukkan dalam panci, tambahkan air 250 ml, garam, kaldu jamur dan merica, didihkan.
- 2
Setelah mendidih, masukkan campuran tepung terigu dan tepung beras perlahan sambil diaduk di dalam panci, hati-hati karena panas.
- 3
Setelah tercampur pindahkan ke wadah lain untuk menguleni, tunggu agak hangat, tambahkan telur yang dikocok lepas dan minyak kelapa,
- 4
Pelan-pelan masukkan tepung tapioka sambil diuleni hingga kalis sampi tepung tapiokanya habis.
- 5
Bentuk adonan sesuai selera, kalau mau kapal selam tinggal tambahkan telur yg dikocok lalu disendok sedikit2 ke adonan yang dibentuk corong dan ditutup pelan2.
- 6
Rebus sampai mengapung dan matang
- 7
Untuk cuko, uleg bawang putih dan cabe, masukkan ke panci, tambah air sekitar 250 ml, air perasan lemon, gula aren, garam, dan gula pasir, aduk dan didihkan lalu saring.
- 8
Siap disajikan dengan irisan timun.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Ngga punya ikan tapi masih bisa makan pempek 😊 Kesukaan anak2ku pempek dos atau pempek tanpa ikan. Garing kenyal saat dimakan bikin nagih 😋 sering bikin ini pdahal tp baru sempat dituliskan resepnya 🤭 Resep pempek dos nya Chef Farah Quin jd resep andalan kalau bikin pempek dos, apalg kuah cukonya 😋 Semoga berkah selalu buat Chef Farah juga Ibunda tercinta 😍😍 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id
-
Pempek Dos Pempek Dos
Injury time, udh selesai bikin dari kemaren malem, susah bener pas mau di posting huft...Setoran buat GoDa Paders... Olahan serba aci.. Aku bikin pempek dos aja nih buat ngemil siang2. Pempek dos itu pempek tanpa ikan ya (kali aja ada yg belum tau🤭)Source ricepe by sukmawati_rs#GoDa_Aciyaap#GodaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#pejuanggoldenapron2
-
Pempek Dos Pempek Dos
Source: Dian Nurindah02 Januari 2020Salah satu jajanan kesukaan Kk Caca. Selalu ngantri ini di sekolah klo mau pulang.Akhirnya beranikan diri utk nyoba bikin sendiri di rumah. Alhamdulillah, bisa... walaupun bentuk nya masih g karuan...bukan kapal selam tapi malahan jadi pastel 😀Yg bikin seneng....si Kk sukaaa bangeett....👏👏👏Kata'nya: "Ini enak Bu, lebih enak dari yg dijual di sekolahan" 😉Alhamdulillah 🙏😘
-
Pempek Dos Pempek Dos
Bismillah. Masakan ku yg ke 2 utk ikut program #CABEKU dengan tema #Telur3in1 lagi kepengen pempek tapi ga ada ikannya alhasil bikin yg tanpa ikan saja dan memanfaatkan bahan seadanya #DiRumahAja ini hasilnya enak banget loh cuman ga ada rasa ikannya aja 😄
-
Pempek Dos Pempek Dos
Ceritanya kepengen bikin pempek ikan tengiri. Berhubung ikan gak dapet- dapet tapi penasaran bikin pempek, dibikinlah si pempek abal-abal tanpa ikan. Eh, lumayan loh rasanya. Empuk dan tetep berasa kok. Nanti kalau udah dapet ikan tengiri, cuss saya bikin yg versi aseli :)
-
Pempek Dos Pempek Dos
inget jaman masih di rantau beli pempek dos di bapak yg biasanya mangkal depan polines. bapak nya ramah, logat nya ngapak, kalo beli dapat banyak banget. sayangnya kadang pas di cari ndak ada...nah biar mengobati kangen bikin lah sendiri. resep terinspirasi dari youtube channel farah quinn#pempek#pempekdos#pempekpalembang#tapioka#terigu#cuka#cuko#miekuning
-
Pempek Dos Pempek Dos
Lagi puasa dan di rumah sajaa... bosen banget, mau keluar rumah juga takut.. mending bikin makanan buat buka puasaa nantii..
-
Pempek Dos Pempek Dos
Sebenarnya lagi pengen pempek ikan, tapi di pasar lagi ngk ada yg jual ikan tenggiri jadinya bikin pempek Dos aja, ini pakai resepnya @myhomemadefood, yg cooksnapnya udah ratusan..enaaak pempeknyaa, untuk bentuknya masih harus banyak2 latihan...haha.#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut
-
Pempek Dos Pempek Dos
Meskipun tanpa ikan, pempek dos ini lembut banget, empuk lagi😋 Bakal jadi resep favorit nih..Source by Xander's Kitchen
-
Pempek Dos Pempek Dos
Bikin pempek ini udah beberapa kali, tapi ga pernah sempet foto matengnya..Source: Desriayu#PejuangGoldenApron3#Week12
-
Pempek Dos Pempek Dos
Jadii aku tuh suka banget sama pempek, nah daripada beli mahal dan dapet dikit jadi mencoba untuk buat tapi dengan versi tanpa ikan karna masih coba-coba
-
Pempek Dos Pempek Dos
Ini hasil re-cook resepnya mbak Novita Kusuma..Tapi d resep ini q tambahin daging ayam dikit aja..Jadi bingung mau ngasi nama apa..Dibilang pempek dos tapi pake ayam..Dibilang pempek ayam tapi ayamnya cuma dikit banget..Ya apapun itu namanya yang penting enak lah 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar