Bagikan

Bahan-bahan

30 meniy
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 125 gramgula pasir
  3. 150 gramtepung terigu
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1 sdtSP
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 100 mlsantan instan (me : kara 65ml + sisanya air matang)
  8. 50 mlminyak sayur
  9. Sejumputgaram
  10. secukupnyaMeises

Cara Membuat

30 meniy
  1. 1

    Kocok gula, telur, SP + Vanili dengan mixer sampai putih berjejak

  2. 2

    Kurangi speed, Masukan tepung terigu dan aduk perlahan.

  3. 3

    Masukan santan, aduk sebentar masih, dilanjutkan dengan minyak aduk pelan aebentar aja. Lalu matikan mixer lanjutan dengan spatula agar rata tidaka minyak yg mengendap di dasar adonan.

  4. 4

    Jika sudah rata, bagi adonan menjadi 3, merah, putih & hijau. Tuang adonan warna merah dan taburi meises ke loyang yg sudah di olesi minyak sayur / carlo agar tidak nempel di loyang.

  5. 5

    Sebelumnya siapkan juga panci kukus/ dandang yg sudah di panaskan hingga mendidih. Jd saat adonan siap bisa lsg di masukan ke panci kukus / dandan dan masak kurleb 10 menitan

  6. 6

    Setelah 10 menit lanjutkan warna putih, dan masak kurleb 5 - 7 menit lalu masukan warna hijau sebagai lapisan terakhir dan masak kurang lebih 20 menit.

  7. 7

    Setelah 20 manit, jgn luoa tes tusuk untuk memastikan kue sudah matang. Jika sudah matang, matikan kompor dan angkat loyang dan tunggu sampai agak dingin baru di pindahkan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nina Herlyna
Nina Herlyna @cook_16802932
pada

Komentar

Resep Serupa