Putu Mayang

Bingung buat kue apa buat buka puasa, share² resep ketemunya resep putu mayang akhirnya recook punya mba @inayakhawasie. kebetulan pernah makan putu mayang ini tapi udah lama banget beli sama nenek² pedagang keliling dekat rumah. Jadi pengen nyoba bikin sendiri... alhamdulillah, zauijiy, mamer, dan kakak ipar pada suka sama rasanya... enak banget, makasih resep nya teh..
Aku tambahin seikat pandan di kuah kinca nya biar wangi... ⚘⚘
#mingguke2
#AksiDutaRecook
#dutarecookkutaikartanegara
#herSQUAD
#Cookpadcomunity_borneo
Putu Mayang
Bingung buat kue apa buat buka puasa, share² resep ketemunya resep putu mayang akhirnya recook punya mba @inayakhawasie. kebetulan pernah makan putu mayang ini tapi udah lama banget beli sama nenek² pedagang keliling dekat rumah. Jadi pengen nyoba bikin sendiri... alhamdulillah, zauijiy, mamer, dan kakak ipar pada suka sama rasanya... enak banget, makasih resep nya teh..
Aku tambahin seikat pandan di kuah kinca nya biar wangi... ⚘⚘
#mingguke2
#AksiDutaRecook
#dutarecookkutaikartanegara
#herSQUAD
#Cookpadcomunity_borneo
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan terlebih dahulu
- 2
Campur 500 ml santan dan tepung beras, garam serta 2 sdm gula pasir.
- 3
Lalu rebus perlahan, sampe kental. Matikan kompor lalu tunggu dingin.
- 4
Setelah dingin campur dengan 100 gram tepung kanji
- 5
Bagi 3 adonan beri pewarna merah, hijau dan yg putih tdak di beri pewarna.
- 6
Masukkan adonan ke plastik segitiga, gunting ujungnya sedikit, baru tekan² perlahan membentuk mie yg di tumpuk ke loyang yg sudah diolesi minyak goreng. Lakukan hingga adonan habis.
- 7
Sebelumnya panaskan dandang, kukus putunya kurang lebih 15 menit.
- 8
Sambil menunggu dikukus, kita buat kuah kinca. Campur semua bahan tunggu sampai gula larut, kalau sudah larut saring kuah nya terlebih dahulu, lalu rebus lagi dan masukkan larutan tepung maizena, aduk² sampai mengental. (Note; fungsi disaring agar larutan kuah bersih dari kotoran karna biasanya gula merah yg di beli tidak benar² bersih)
- 9
Setelah 15 menit dikukus, angkat dari kukusan dan tunggu dingin, baru keluarkan dari loyang.
- 10
Siap dinikmati bersama kuah kinca.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu Mayang Putu Mayang
Putu mayang salah kuliner kudapan khas Betawi. Olahan dari tepung beras dipadu dengan kuah kinca yang khas membuat rasa yang unik.#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Lolita Nasution -
Putu Mayang Putu Mayang
Assalamualaikum..Putu Mayang adalah makanan tradisional asli Betawi..di Jawa Timur orang menyebutnya Petulo..dengan bahan dasar yang sama yaitu tepung beras dan tapioka yang dibuat adonan kemudian dicetak dengan cetakan dari kayu sehingga berbentuk menyerupai rambut yang digulung-gulung dan disajikan dengan kuah kinca.Yang membedakan.. petulo biasa disajikan dengan tambahan kue serabi dan ketan..sementara putu mayang tak diberi pelengkap apapun selain kuah kinca.#PejuangGoldenBatikApron#Week52#AnekaKueTradisional#AnekaKueBasah#PutuMayang#Petulo Dapur Mamita -
Putu Mayang Putu Mayang
Putu mayang adalah kue tradisional Betawi yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.saya membeli cetakan putu mayang karena memudahkan dalam mencetak, tapi tidak masalah jika tidak menggunakan cetakan putu mayang, bisa pakai piping bag (plastik segitiga) yamencetak putu mayang dengan piping bag, sebaiknya oles tipis minyak di piping bag dan masukkan adonannya jangan terlalu banyak supaya tidak jebol plastiknya.resep asli nya adalah resep yang digunakan untuk bakulan Mama Anna, hasilnya enak, empuk dan legit. naaaah bisa banget nih buat yg mau bakulan putu mayang juga.Source : @Rohanacake#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#Bakerpad_GlutenFree#KelasKomunitas_PutuMayang#Semanggi_MamaAnna#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron irani nara -
Putu Mayang Putu Mayang
Ini pertama kali nya bikin putu mayang.. Suka banget dengan jajanan ini..Kincanya pas manisnya buat #KamisManis Kiena -
Putu Mayang Putu Mayang
Dari kemarin saya kepingin bangettt makan putu mayang, cuma belum sempet bikin. Dulu setiap pagi di komplek rumah saya ada si Bapak penjual kue naik sepeda. Anak saya sukanya beli putu mayang. Saya juga suka sama kue ini. Tapi sekarang si Bapak penjual itu udah meninggal karena diabetes. Ga ada lagi penjual kue yang lewat depan rumah. Sedih.... Sekalian Plesiran ke Depok, ketemulah resep ini. Alhamdulillah kesampaian juga bikin putu mayang sendiri.Source: Septi Dwi (dlacys) Ati Dewanthi#CookiesPlesiran_Depok#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#PutuMayang Baking With 'Otang' -
Putu Mayang Putu Mayang
Jadi ingat waktu msh kecil,.sukak bgt sama si putu mayang ini,.tp jarang makanya,cma 1x pernah nyobain,trs ketagihan,minta beliin sama emak,tp emak jg ga tau dmn yg jual,krn emang jarang yg jual si putu mayang ini,.alhasil cma bsa ngiler,.namanya anak2 ye mampu berbuat apa lg 😂Alhamdulillah kmrn hr Senin, 14 Okt dpt ilmu bikin putu mayang oleh pakar nya mama @RohanacakeDisini aq tulis resep sesuai yg aq bikin ya,.biar ga keder daku ketik nya 🙏 dan aq bikin 1/4 resep lbh sdkt,.krn menyesuaikan stok di rmh,.utk takaran aq lihat dr resep nya @ummuzafran27 .,sedikit berbeda pd cara pembuatan nya.Source : @RohanacakeLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12839255#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe-42#PekanPosbar#CumaModalDandang#KelasKomunitasi_PutuMayang#CookpadCommunity_Bekasi Asri Suwasani -
Putu Mayang Putu Mayang
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mie, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.Kali ini untuk memperingati 17 Agustus aku membuat Putu Mayang dengan tema Merah PutihSource : @oceana_2020Modifikasi by dian#CoboyPokcoy_OknisaCarolina#Coboy_JajanPasar#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#JajanPasarNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_JajananTraditional#dian_baking_experiment Miss Dian -
Putu Mayang Putu Mayang
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah jadi juga putu mayang ini..tidak semudah yg saya bayangkan ternyata membuatnya..😄😄😄..apalagi bocil klo udah liat adonan yg berwarna itu bawaannya pengen pegang..hwwaaaa..🤦🤦🤦Makasiihhh mb Evy resepnya..anak2 doyan juga ternyata..semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰Ini saya buat setengah resep yaa..🙏☺️Untuk resep asli silahkan disinisource : moona's kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14075480-putu-mayang?invite_token=6VgNefGLscvgxCPNS31qQaGf&shared_at=1616283591#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Putu Mayang Putu Mayang
Request si kakak yang minta beliin dipasar tetapi kehabisan karena kesiangan jadinya bereksperimen sendiri hasilnya memuaskan dan kata si kakak enak banget. Pengorbanan tangan pegel karena pencet2 adonan terbayarkan. Seharusnya kue ini dicetak pakai cetakan putu mayang berhubung ga punya jadi saya cuma pakai plastik yang bagian ujungnya dibolongin pakai garpu aja tapi tetep jadi kok...#SayangAnak Double A Kitchen -
Putu Mayang Putu Mayang
Merhaba, Assalamu'alaikum.. Hari ini bikin kesukaan saya, putu mayaang, karna dak punya cetakan nya akhir nya pakai pipping bag, yang bikin tangan kriting nyetak nya, besok beli cetakan nya lah yaa..Resep nya masih pake resep Mak Frida. Jazakillah khair maak..#Cocomtang Mimi's Kitchen -
Putu Mayang Putu Mayang
Assalamu'alaikumPekan posbar bersama Cookpad minggu ini bertema manis dan gurih. Nah.. Hidangan yang saya buat sekalian untuk berbuka puasa dirumah saya pilih hidangan manis membuat Putu Mayang.Resep ini saya recook dari Bunda Evy Moona's Kitchen, Terima kasih ya bunda Evy resepnya 😊.Oya karena saya tidak punya cetakan kue putu mayang, saya pakai plastik segitiga ya untuk mencetaknya, lumayan sekalian olahraga 😄🤭 karena harus sekuat tenaga waktu mencetaknya 😁Resep asli cek disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14075480-putu-mayang?invite_token=THmUHtBbkyrRCWrM9ghBHxzr&shared_at=1619835753Source : Moona's Kitchen#AkuManis#PekanPosbarManisGurih#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3 Zahra Aliyah -
Putu Mayang Putu Mayang
“Putu Mayang” kue khas traditional Betawi yang kenyal dan manis legit dari kuah kincanya. Bentuknya yang unik seperti mie dan beraneka ragam warna sehingga semakin terlihat menarik dan menggugah selera. Di coba yuk moms...Saya recook dari resep bunda Libi.Berikut linknyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13668803-putu-mayang-traffic-lights?invite_token=GNwzwK6UwE1vU87DVU5ujR7J&shared_at=1605954927#jelajahresep#jelajahresepsahabat#pejuanggoldenapron3 Eve Simple Cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)