Cireng, teman ngeteh dan ngopi

Saya baru coba-coba memasak lagi setelah sebelumnya lebih sering makan sayur tunjuk,tunjuk sana,tunjuk sini, lalu bayar,😁 Tapi lama kelamaan pengen coba masak sendiri. Cireng ini salah satu favorit saya. Sangking favoritnya salah satu kucing kesayangan saya beri nama " Cireng".
Cireng, teman ngeteh dan ngopi
Saya baru coba-coba memasak lagi setelah sebelumnya lebih sering makan sayur tunjuk,tunjuk sana,tunjuk sini, lalu bayar,😁 Tapi lama kelamaan pengen coba masak sendiri. Cireng ini salah satu favorit saya. Sangking favoritnya salah satu kucing kesayangan saya beri nama " Cireng".
Cara Membuat
- 1
Tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang yang sudah diiris,garam, merica dan kaldu ayam masukan dalam satu wadah(baskom,kalau saya).
- 2
Rebus air 180 ml dan masukan 2 SDM tepung tapioka untuk membuat biangnya,aduk-aduk sampai seperti lem.
- 3
Masukan biang selagi panas ke dalam wadah yang ada tepung tapioka,tepung terigu,bawang putih halus,daun bawang iris,garam,lada dan kaldu ayam.
- 4
Campur dan uleni,jika perlu tambahkan air panas kalau belum Kalis dan bisa dibentuk.
- 5
Ambil adonan sedikit,sekitar 10 gr, bikin bulatan lalu pipihkan.
- 6
Taruh adonan yang dipipihkan ke dalam wadah lain, jadinya sekitar 16 biji kalau saya.
- 7
Goreng cireng dalam minyak panas dan api sedang hingga mengembang. Kalau saya tidak terlalu lama dibolak balik supaya tidak terlalu berminyak.
- 8
Angkat,sajikan selagi hangat. Dimakan begitu saja sudah enak,cuma kalau saya,saya cocol dengan sambal botol pedas manis atau sambal botol bangkok.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng bang sobat Cireng bang sobat
Setelah mencoba berbagai macam resep cireng, akhirnya saya menemukan resep yang pas seperti rujak cireng yang banyak dijual di pasaran. Rosmery Oktaria -
Cireng Cireng
Kali ini saya membuat cireng yang merupakan salah satu jajanan khas Jawa Barat yang populer. Cireng terbuat dari tepung tapioka atau yang disebut aci dalam bahasa Sunda. Dan salah satu jajanan favorit keluargaku..#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang Dwi Oti Eliyani -
Cireng Cireng
Sebelumnya saya tidak pernah coba cemilan yang namanya cireng. Terus saya lihat di ig, cireng lagi booming dan banyak peminatnya. Akhirnya jadi penasaran.Pertama kali buat cireng itu pas hamil hafiz taon lalu. Waktu trimester awal, masih oleng2nya, ga tau mau makan apa. Waktu itu juga belum punya ART. Akhirnya, dikuat2in masuk dapur, bikin cireng dengan bermodal resep dari Cookpad.Alhasil, sampe skrg ketagihan. Jadi kalo lagi ada waktu senggang, bikin cireng lagi deh. Soalnya tekstur nya itu kenyal2, itung2 sebagai pengganti bakso, kalo lagi pengen makan bakso tapi malas beli...Yuk ah dicoba...Cireng versi akuhhh... Hehehe. Aulia Khumaerah -
Cireng Cireng
Minggu 49, Des 2019Mengenang ibu selalu membuat saya sedih, karena ibu sudah berpulang ke rahmatullah sejak 7 tahun yang lalu. Ibulah orang pertama yang mengajari saya turun ke dapur dan memasak aneka hidangan rumahan. Kata ibu... meskipun sibuk kerja, dan setinggi apapun jabatan kita, perempuan harus bisa masak. Karena dapur yang selalu mengepul membuat rumah menjadi "hangat". Makanan dan masakan buatan ibu adalah pengikat hati seluruh keluarga. Dan sekarang setelah punya keluarga sendiri, saya rasakan itu 100% benar. Berkat didikan ibulah saya bisa seperti sekarang.Cemilan kesukaan ibu adalah aneka gorengan, salah satunya cireng ini. Ibu suka membuat cireng yang versi air panasnya langsung dituang ke tepung. Lebih praktis dari cara yang mesti bikin biang dulu. Saya dedikasikan resep ini untuk mengenang ibuku yang sederhana, ibu rumah tangga yang menyemangati anak2nya dengan masakan yang penuh cinta. Semoga Allah menghadiahkan surga baginya.Aamiin.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#NgemilBarengIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#CirengDapurMomEra DME -
Cireng Cireng
Kali kedua coba bikin cireng sendiri dengan resep yang berbeda. Hasilnya memuaskan dibandingkan sama yang pertama dulu. Teksturnya garing diluar, kenyal dibagian dalamnya dan yang paling penting cireng nya nggak nyerap minyak. Makannya disandingkan sama saus bumbu rujak atau cuko andalan 🤤.#PejuangGoldenBatikApron Syahrinda Rahma -
Cireng.. Cireng..
Yaaaa jajanan sd jaman dulu cireng, dl si g da isian kayak sekarang yak,, beli dgoreng trs dcelup saos encer wah enak bangt....temennya cakue plus es mambo...hahahaha berasa anak sd yak pdhl punya anak dah sd...🤣🤣🤣🤣Cekidot yakResep jajanan jadoelnya nyusul,,,ntr dposting yg berhasil saja...😉😉#ComboNgabibita_jajananSDjadul, #coompadCommunity_Bogor#pejuanggoldenapron2 nurul hayya hafizhiah -
Cireng Cireng
Sore-sore abis hujan, masih mendung, mau bebikinan juga rada capek. Buka kulkas ternyata masih ada stok cireng di freezer, bikinan jumat kemaren😁. Ya syudiinn..., sore ini kita nyemil rujak cireng😍Resep nyontek dari postingan cirengnya mamocena. Thanks yaa 😃. Ini resepnya recomended bgt. Cirengnya gak keras, gak alot, meskipun dingin tetap enak.Ciyuss 😆✌ Rizka Anggraini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar