Falafel, csicseriborsó fasírt
A falafel (vagy csicseriborsó fasírt) az egyik legismertebb közel-keleti étel.
Falafel, csicseriborsó fasírt
-
liliom1229“Az itthon levő (látszólag) semmire sem elég hozzávalókból kellett olyan ebédet készítenem, amit tudok magammal vinni. Örülök, hogy rátaláltam erre a receptre, tegnap este begyúrtam, ma reggel pikk-pakk megformáztam, és kisütöttem. Csak a felét, a másik felét itthon hagytam ebédre, majd frissen sütik ki.Köszönöm a receptet! ☺️😍” -
Mariann Németh“Jó lett, köszönöm a receptet 🙂” -
zsoldosmeli“Elkészítettem, nagyon finom lett 😊 köszönöm a receptet!”
A falafel (vagy csicseriborsó fasírt) az egyik legismertebb közel-keleti étel.
Elkészítés
- 1
Egy aprítógépben, mixerben összevágjuk az összes hozzávalót, de nem kell, hogy pürés legyen.
- 2
Hozzáadjuk a sütőport és a lisztet, a paprikát, sót, őrölt borst és jól összekeverjük. A masszának össze kell állnia, és formázhatónak kell lennie (ha könnyen szétesik, attól még jó lesz).
- 3
Vizes kézzel formázzunk diónyi golyókat a falafel masszából. Közepesen forró, de bő olajban 4-6 perc alatt süsük ki.
- 4
Salátával, burgonyával, bulgurral vagy mártogatos szószokkal tálaljuk.
- 5
Tipp: ha nyers csicseriborsóval készítjük, akkor áztassuk be egy éjszakára, és nyersen használjuk. Ha nincs koriander levelünk használjunk petrezselyem levelet.
- 6
Enjoy. 😉 Jó étvágyat !
Hasonló receptek
-
Csicseriborsó fasírt Csicseriborsó fasírt
Azért nem falafel, mert nem pont úgy készült. Kaptam csicseriborsó krémet, abból készítettem. Még soha nem ettünk csicseriborsóból semmit, ez az első kísérlet...szerintem megismételjük, mert egészen jó.
-
Falafel (csicseriborsó fasírt) Falafel (csicseriborsó fasírt)
Fokhagymás-tejfölös mártogatóssal tálalom. Egyszerű, könnyű, hús- és panír mentes vacsi. 👀
-
Csicseriborsó fasírt Csicseriborsó fasírt
Húsmentes feltétnek szoktam készíteni, a gyerekek is nagyon szeretik.
-
Csicseriborsó fasírt Gluténmentes Csicseriborsó fasírt Gluténmentes
Nagyon szeretjük a csicseriborsót , ezer éve nem készült fasírt , vagy falafel kinek hogy tetszik ! Levesnek , főzeléknek , salátának jöhet bármikor ! Igazi fasírt formát kapott, hogy az unokám is megegye ! Nem mondtuk meg neki miből van, ezért betolta ! 😂😂 Bármilyen körettel nagyon finom ! Esetleg mártogatóssal is pompás ! A fűszerezés saját kútfőből történt ! Nagyon laktató ! Ha megtetszett a recept készítsétek el ! Jó étvágyat kívánok hozzá!
-
Falafel - eredeti arab Falafel - eredeti arab
Egy remek, eredeti falafel recept! Ha pontosan követed a leírást, nem okoz csalódást! ;) Salátával, joghurttal mennyei finom! :)
-
Csicseriborsó krémleves Csicseriborsó krémleves
Nagyon szeretem a humuszt, ez a finom csicseriborsó krémleves annak az ízvilágát idézi. Egy igazán pikáns krémleves, ami feldobja a vasárnapi ebédet.
-
Marokkói Csicseriborsó 🍛🇲🇦 Marokkói Csicseriborsó 🍛🇲🇦
Különleges, fűszeres, vegán egytálétel. Aki lecsót szereti, az imádni fogja ezt a cseppnyi nyarat egy kis extrával! 🤗
-
Arab csicseriborsó leves Arab csicseriborsó leves
Nagyon kedvelem az arab, keleti ízeket, a csicseriborsó és a vörös lencse is a kedvenceim közé tartoznak, így ezt a levest is szívesen fogyasztom, főleg borongós, téli napokon,lelket melengető!
-
Cukkinis Shakshouka kecskesajttal Cukkinis Shakshouka kecskesajttal
Szerintem senkinek nem kell bemutatni a közel-keleti lecsót, mert egyre népszerűbb étel: nem véletlenül, abszolút hozza a lecsó feelinget, fűszeres, és most cukkinivel kecskesajttal turbózva zseniális! Bérczi Róbert adott hozzá ötletet! Köszönöm neki! #Kozelkelet
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek