في مقلة نحط الزيت والبصل نذبلها مليح وبعدها نحط الطماطم المسكرفجة ونتبل بالملح وفلفل اسود ونخليه يتبخ شوي

في جيهة اخري نوجد الكفة انا ستعملت نصف صدر دجاج رحيته وتبلته بالملح وفلفل اسود وسكنجبير ورشة صغيرة نتاع قرفة ونرابي عليها بصلة متوسطة ونضيفلها بيضة ولشابلور ونديرهم كويرات ونحطهم في الخليط نتاع البصل والطماطم

بعد ما يطيب الكفتة نحط البطاطا فريت ونفقص عليها البيض ونغطيه ونخليه يطيب

وبالصحة والراحة