Cukormázas-fahéjas csiga

Sötényi-Varga Kata
Sötényi-Varga Kata @cook_9707571

Sokáig nem szerettem a fahéjat, de mostanában odáig vagyok Érte. A neten böngészve találtam a receptet csak egy picit változtattam rajta. Mennyei!

Cukormázas-fahéjas csiga

44 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Sokáig nem szerettem a fahéjat, de mostanában odáig vagyok Érte. A neten böngészve találtam a receptet csak egy picit változtattam rajta. Mennyei!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1óra+sütés
4-5 adag
  1. 60 dkgliszt
  2. 4 dkgélesztő
  3. 2.5 dltej
  4. 2 dbtojás
  5. 45 dkgcukor
  6. 20 dkgvaj
  7. 1 csipet
  8. 3 ekfahéj
  9. 2 ekvíz

Elkészítés

1óra+sütés
  1. 1

    Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, közben összekeverjük a lisztet, sót 10 dkg cukrot, 10 dkg vajat és a tojásokat. Hozzáadjuk az élesztőt. Jól összedolgozzuk majd kB. 30 percre félretesszük kelni.

  2. 2

    Ezután kB. fél cm vastagra nyújtjuk, kB. téglalap alakúra. Majd 10 dkg vajjal megkenjük. Közben összekeverjük 15 dkg cukrot 3 evőkanál fahéjjal és megszórjuk vele. Ezután szorosan feltekerjük és 1. 5 cm vastagra szeljük.

  3. 3

    A kis csiguszokat belesorakoztatjuk a sütőpapírral bélelt tepsibe, nem kell közéjük nagy hely! És mehet az előmelegített sütőbe. Ha már kezd a szélük enyhén barnulni, akkor kész is van. Amíg hűlnek, 20 dkg porcukrot kB. 2 ek hideg vízzel kikeverünk, sűrű legyen, de el lehessen oszlatni a csigákon. Megkenjük őket és amint megszilárdul a mázunk fogyaszthatjuk 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sötényi-Varga Kata
Sötényi-Varga Kata @cook_9707571
Közzétéve:
Màr röbb mint 14 éve sajàt hàztartást vezetek.Imàdok sütni,főzni,új dolgokkal kísérletezni a konyhàban,de a régi csalàdi recepteket is sűrűn készítem! :) Remélem mások is örömüket lelik a receptjeimben és szivesen elkészítik.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek