Fahèjas diós babka

 Ivett
Ivett @ivett_kj
Nagyrábé

A neten találtam a receptet. Az eredeti szerint kell a tésztába sűrített tej, azt én kihagytam. Így is jó lett 😁

Fahèjas diós babka

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A neten találtam a receptet. Az eredeti szerint kell a tésztába sűrített tej, azt én kihagytam. Így is jó lett 😁

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
2 rúd
  1. 400 gliszt
  2. 200 mltej
  3. 50 gélesztő
  4. 80 gcukor
  5. 100 gvaj
  6. 1 dbtojás
  7. 1 dbtojássárgája
  8. Töltelék
  9. 120 gvaj
  10. 100 gbarna cukor
  11. 1 evőkanálfahéj
  12. 150 gdió
  13. Szirup
  14. 120 mlvíz
  15. 120 gcukor
  16. 1 evőkanálméz

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A langyos tejbe teszek 1 evőkanál cukrot és felfutattom benne az élesztőt.

  2. 2

    A liszthez hozzáadom a cukrot, a felfuttatott élesztőt, az olvasztott vajat és a tojást. A tésztát jól kidolgozom és meleg helyen duplájára kelesztem.

  3. 3

    A meg kelt tészta felét kinyújtom és megkenem az olvasztott vajjal.

  4. 4

    A durvára vágott diót összekeverem a cukorral és a fahéjjal. Ezzel a keverékkel (a felével) szórom meg a tésztát.

  5. 5

    Szorosan feltekerem, középen ketté vágom de a végén hagyok 2cm-t. Ezt a két szárát összefonom, lekenem a tojássárgájával.

  6. 6

    A tészta másik felével is így járok el.

  7. 7

    Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem és 180C fokra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt megsütöm.

  8. 8

    Míg sül a kalács elkészítem a szirupot. A vizet összeforralom a cukorral és a mézzel. Addig forralom míg egynemű szirup nem lesz.

  9. 9

    A megsült kalácsokat még forrón lekenem a sziruppal.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
 Ivett
Ivett @ivett_kj
Közzétéve:
Nagyrábé
Szeretek sütni-főzni, még az sem szegi kedvem ha nem épp úgy sikerül ahogy kell, hogy kinézzen. Lehet kevesebbet kellene improvizálnom 😅 A vállalható receptjeim kerülnek feltöltésre 😀
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek