كيكة بحشو الكاسترد اللذيذة 😋

yasmine Ssied
yasmine Ssied @cook_7580175
القاهرة

كيكة بحشو الكاسترد اللذيذة 😋

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبدقيق
  2. 2 كوبدقيق عليهم معلقه كبيرة بيكنج بودر ورشة ملح
  3. كوب الا ربعسكر
  4. 1/2 كوبزبدة او سمنة
  5. كوبزبادي +نصف كوب لبن
  6. 2بيضة +2 كيس فانيليا
  7. مكونات الكاسترد او الباستري كريم:
  8. كوبلبن مغلي وسخن
  9. 2 ملعقة كبيرةدقيق او نشا بس بالدقيق الكريمة اطعم
  10. ¼ كوبسكر
  11. صفار 4 بيضات عليهم اربع اكياس فانيليا
  12. مكعبزبدة

الخطوات

  1. 1

    اولا طريقة تحضير الكاسترد:

  2. 2

    في بوله نضع صفار البيض وعليه الفانيليا والسكر والدقيق او النشا نخلطهم جيد جدا ننزل بيهم علي اللبن المغلي السخن شويه بشويه مع التقليب السريع ونشغل النار تحت الخليط تاني لحد ما يتقل بعدها نضيف مكعب الزبدة ونتركها تبرد قليلا ثم نضيف اليها الزبيب ده اختياري

  3. 3

    طريقة تحضير الكيكة :

  4. 4

    في بوله نضع البيض والفانيليا ونخلطهم جيدا ونضيف ليه السكر والزبدة ونضربهم كويس جدا بعدها نضيف الزبادي واللبن بعدها نضيف الدقيق المضاف اليه البيكنج بودر والملح ونخلط كويس بعدها في صينيه مقاس ٢٦ نسكب الخليط فالصينيه مدهونه زبدة ومرشوشه بالدقيق وندخل الكيكه فرن سابق التسخين علي درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ربع ساعه بعد الربع ساعه نخفض الحرارة ل ١٥٠ ونسيبها تستوي براحتها من غير ما نفتح عليها بعد نص ساعه نبص عالكيكه اذا استوت من تحت واحمرت نشغل الشوايه تاخد لون

  5. 5

    اول ما تستوي الكيكه وتاخد لون حلو نسيبها فالفرن موارب وهو مطفي عشان متهبطش بعد الكيكه ما تكون بردت هنقسمها نصين ونحشيها الكاسترد بالزبيب ونرش شوية قرفه وبعدها نرجع النص التاني عليها

  6. 6

    نتركها نصف ساعه ثم تٌقطع وبالهنا❤♥️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
yasmine Ssied
yasmine Ssied @cook_7580175
نُشرت في
القاهرة

التعليقات

وصفات مشابهة